요즘 자극적인 음식만 먹다 보니 속도 더부룩하고 힘도 없어서, 포항에서 담백하게 뜨끈한 한 끼를 찾다가 양덕동맛집으로 소문난 동우버섯마을에 다녀왔어요. 부모님이 버섯 요리를 좋아하셔서 모시고 가야지 하다가, 먼저 제가 분위기랑 맛을 보고 싶어 동생이랑 평일 저녁에 살짝 선행 답사를 해본 거죠. 버섯 샤브샤브 전문점이라 해서 건강식 느낌에 심심하면 어떡하나 걱정했는데, 문 열고 들어가는 순간 고소한 육수 냄새부터가 벌써 기대감을 확 끌어올려줬습니다.
동우버섯마을은 포항시 북구 장량로263번길 39, 양덕중학교 뒤쪽 골목에 있어요. 내비에 식당 이름만 찍고 가도 잘 찾아가집니다. 매장 앞과 옆으로 전용 주차장이 있어서 차 가지고 가기 편했고, 자리가 없어도 도로변에 여유가 있어서 주차 스트레스는 거의 없었어요. 영업시간은 오전 10시 30분부터 밤 9시까지, 라스트 오더는 8시 30분쯤이라 늦은 저녁보다는 7시 전후가 가장 여유롭더라고요. 매주 월요일은 정기 휴무라 헛걸음 안 하시려면 꼭 기억해두면 좋겠습니다. 브레이크타임이 따로 없어서 애매한 시간에도 식사 가능했고, 제가 갔던 오후 5시 반쯤에는 웨이팅 없이 바로 착석했어요.
입구에서 신발을 벗고 들어가는 구조라 살짝 번거로울 줄 알았는데, 안에 슬리퍼가 잘 준비돼 있어서 오히려 집에 온 것처럼 편안했어요. 내부는 전부 의자 테이블이라 오랫동안 앉아 있어도 무릎에 부담이 없고, 테이블 간 간격이 넓어서 옆자리 대화가 거의 안 들릴 정도였어요. 안쪽에는 룸처럼 살짝 분리된 공간도 있어서 가족 모임이나 소규모 회식 장소로 딱 좋아 보였습니다. 무엇보다 바닥이랑 테이블이 반짝할 정도로 깨끗해서 인상이 좋았고, 아기의자도 여러 개 보였어요. 기본 반찬과 물, 소스는 셀프 코너에서 추가할 수 있고, 처음 세팅은 서빙 로봇이 척척 가져다주는데, 조용한 분위기에서 로봇이 왔다 갔다 하니 은근 보는 재미가 있더라고요.
대표 메뉴가 버섯 샤브샤브와 버섯 전골이라, 동생이랑 꽤 고민하다가 이번에는 버섯전골 2인분(약 2만8천원)을 주문했어요. 고기 양이 더 많은 버섯 샤브샤브는 다음에 부모님 모시고 와서 먹어보려고 아껴뒀습니다. 기본으로 따뜻한 호박죽이 먼저 나오는데 과하게 달지 않고 부드러워서 속을 한번 코팅해주는 느낌이었어요. 반찬은 샐러드, 멸치볶음, 김치, 애호박무침, 무생채 등 담백한 구성이라 버섯 요리랑 잘 어울렸고요. 전골 냄비에는 표고, 느타리, 팽이, 황금팽이, 목이버섯, 흰목이버섯 등 버섯이 정말 한가득 올라가 있는데, 소고기보다 버섯이 더 많다는 말이 과장이 아니었어요. 국물은 화학 조미료를 안 쓴다는데도 깊고 깔끔해서 자꾸만 리필을 부르게 되는 맛이었고, 버섯에서 나온 향이 은은하게 올라와 속이 편안했어요. 끓일수록 진해지는 육수에 칼국수 사리를 넣어 마무리했는데, 면이 금방 익어서 마지막까지 뜨끈하게 먹기 좋았고, 양덕동맛집이라는 말이 괜히 나온 게 아니구나 싶더라고요.
몸이 가벼워지는 느낌이라 부모님 모시고 다시 오고 싶다는 생각이 바로 들었고, 가격 대비 재료가 아낌없이 들어가 있어 전체적으로 아주 만족스러웠어요. 자극적인 맛을 찾는 분에겐 심심할 수 있지만, 담백한 국물 좋아하신다면 재방문 의사 100퍼센트입니다.
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