한국인이 좋아하는 라벤더, 로즈마리 허브 Top 5 허브 재배방법

라벤더 재배는 연희동 주택가 1층에 있고 11시 30분부터 9시까지 영업해요. 브레이크 타임은 3시부터 5시까지라서 저는 1시쯤 갔더니 웨이팅 10분 정도였네요. 안쪽 작은 마당에 정원 허브 키우기를 해둔 게 인상적이었는데, 라벤더 재배 화분이랑 로즈마리 재배 화분이 가지런히 놓여 있고, 실내 허브 키우기 참고하기 좋을 만큼 조명이 부드럽게 비춰지고 있었어요. 라벤더 크림 파스타와 로즈마리 치킨 스테이크를 주문했는데, 허브 재배법을 잘 아는 집답게 향이 과하지 않고 깔끔했습니다. 파스타는 라벤더 재배 덕분인지 우유 냄새 없이 향만 은은했고, 치킨은 겉은 바삭한데 속은 촉촉해서 로즈마리 향이 입안에 오래 남더라고요.

직접 키운 허브 맛을 보니 집에서도 라벤더 재배 다시 시도해 보고 싶다는 생각이 절로 났습니다. 전체적으로 만족스러워서 다음에는 저녁에 와서 정원 허브 키우기 풍경을 더 오래 느끼고 싶네요.

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