더 스팟 패뷸러스

더 스팟 패뷸러스는 서울 중구 명동2길 22, 중국대사관 바로 맞은편에 있는 대형 디저트 명동카페다. 60년이 넘은 근대 건축물을 그대로 살려서 1층과 2층으로 운영하는데, 1층은 작업실 같은 낮은 조명과 베이커리 진열장이 분위기를 잡고, 2층은 4미터 가까운 층고 덕분에 훨씬 탁 트인 느낌을 준다. 매일 10시부터 22시 30분쯤까지 문을 열고, 주말 오후에는 웨이팅이 생길 정도로 붐벼서 나는 평일 저녁 시간대를 노려 방문했다. 명동역 5번 출구에서 걸어서 5분 정도라 명동데이트코스로 동선 짜기에도 편하다.

베이커리 진열장 앞에서 멈춰 서게 되는 명동카페

문을 열고 들어가면 바로 1층 오른쪽에 커다란 디저트 쇼케이스가 보이는데, 여기서 한참을 서 있게 된다. 블루리본카페답게 디저트 라인업이 꽤 화려하다. 나는 바스크치즈케이크, 무화과 타르트, 딸기 라떼를 주문했다. 바스크치즈케이크는 윗면이 살짝 그을린 정도라 너무 진하거나 쓴 맛이 없었고, 안쪽은 꾸덕하지만 입안에서 천천히 녹는 타입이라 치즈 향 좋아하는 사람에게 잘 맞는다. 무화과 타르트는 과일이 과하게 달지 않아서 크림과 같이 먹어도 부담이 없고, 타르트 시트가 너무 단단하지 않아 포크가 자연스럽게 들어간다. 딸기 라떼는 베이스 우유가 진하고, 딸기 과육이 바닥에 넉넉히 깔려 있어서 디저트와 같이 먹어도 맛이 겹치지 않는다.

2층 뷰와 좌석, 명동카페 추천 이유

이곳은 1층에서 계산과 디저트 픽업을 하고, 음료는 진동벨을 들고 2층 바리스타 존에서 받는 구조다. 2층으로 올라가면 나무 천장 구조와 큰 샹들리에, 거울로 둘러싸인 벽이 시원한 느낌을 준다. 창가 자리는 명동 거리 풍경이 한눈에 들어와서 명동카페 중에서도 사진 찍기 좋은 편에 속한다. 나는 비교적 한산한 평일 7시쯤 방문했는데, 이 시간대면 자리는 여유롭지만 여전히 사람 목소리와 음악이 적당히 섞여 있는 정도라 너무 조용하지도 않았다. 명동카페 추천하는 이유가 있다면, 디저트 맛과 더불어 오래된 건물 구조 덕분에 계단, 난간, 창틀까지 사진이 잘 나와서 데이트 사진 찍기 좋다는 점이다. 명동데이트코스를 고민한다면 여기 한 군데만 넣어도 충분히 시간을 채울 수 있다.

전체적으로 디저트 퀄리티와 공간 분위기는 기대 이상이었고, 주말에는 붐빌 것 같다는 점만 빼면 재방문 의사가 확실히 생기는 곳이라 명동카페를 찾을 때 가장 먼저 떠오를 것 같다. 명동에서 커피 한 잔이 아쉬운 날, 특히 달달한 바스크치즈케이크가 생각나는 날 다시 들를 만한 명동카페 추천 후보로 챙겨 두게 된다.

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