성북동 맛집 빵순이 픽 맛집 샤뽀블랑

샤뽀블랑은 서울 성북구 성북로 60, 한성대입구역 5번 출구에서 걸어서 7분 정도면 도착하는 성북동 빵집이에요. 평일은 9시부터 23시, 토요일은 10시부터 22시까지 하고 일요일은 쉬니 참고하셔야 해요. 주차는 따로 안 돼서 근처 공영주차장 이용하셔야 하고요. 안으로 들어가면 큰 매장은 아니지만 천연 발효종으로 만든 빵이 꽉 차 있어서 빵순이 마음을 흔들기에 딱입니다. 쇼케이스에는 케이크와 잼이 줄지어 있고, 한쪽에는 소금빵과 식빵, 다른 쪽에는 프레첼과 타르트, 쿠키가 잔뜩 진열돼 있어서 성북동 맛집인 이유를 눈으로 먼저 확인하게 돼요.

성북동 빵집 추천 메뉴 · 실제로 먹어본 후기

저는 빵순이 픽 메뉴 위주로 골라봤어요. 산딸기 프레첼, 슈크림 메론빵, 소금빵, 명란바게트, 올리브 치아바타, 무화과 크림치즈까지 알차게 담았습니다. 산딸기 프레첼은 성북동 맛집 샤뽀블랑의 시그니처답게 프레첼 특유의 쫀득함에 짭조름한 소금, 두툼한 버터, 산딸기 잼이 겹겹이 올라가 단짠의 끝판왕 느낌이에요. 한 입 베어 물자마자 “이 조합은 반칙이다” 싶었어요. 슈크림 메론빵은 겉은 적당히 바삭한 소보로, 안에는 차갑게 식힌 부드러운 크림이 꽉 차 있어서 아이들도 진짜 좋아할 맛이에요. 소금빵은 버터 향이 진하고 속이 촉촉해서 식어도 맛있고, 명란바게트는 짭짤한 명란 마요가 바게트에 쏙 스며들어 와인 안주로도 딱이겠다 싶었어요.

빵순이 픽 샤뽀블랑, 집에 와서 먹어보니 더 느껴진 매력

집에 와서 올리브 치아바타와 무화과 크림치즈도 먹어봤어요. 치아바타는 올리브 향이 은근하게 올라오면서도 겉은 쫀득, 속은 폭신해서 샌드위치용으로 최고였고요. 무화과 크림치즈는 고소한 빵 안에 달콤한 무화과와 진한 크림치즈가 들어 있어서 디저트 느낌으로 즐기기 좋았어요. 샤뽀블랑은 당일 생산, 당일 판매를 원칙으로 하고 우리밀과 천연 효모를 쓰는 곳이라 그런지 여러 개를 한꺼번에 먹었는데도 속이 전혀 더부룩하지 않았어요. 성북동 빵집 중에서 기본 빵, 달달한 빵, 식사용 빵까지 골고루 맛있게 하는 곳이 흔치 않은데, 여기만큼은 성북동 빵집 추천 리스트에 꼭 넣어야겠다는 생각이 들더라고요.

비 오는 날 일부러 찾아간 보람이 느껴질 정도로 만족스러웠고, 성북동 맛집 중에서 재방문 의사 100퍼센트인 빵집이에요. 다음에는 빵이 가장 잘 나온다는 오후 1시에서 3시 사이에 다시 가서 다른 메뉴들도 더 도장 깨기해보고 싶어요.

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