이랑이랑불쭈꾸미칼국수

이랑이랑불쭈꾸미칼국수는 경기도 구리시 경춘로 274 1층에 있고, 영업시간은 오전 10시 30분부터 밤 9시까지예요. 브레이크 타임은 3시 30분부터 4시 30분이라 애매한 시간에 가면 기다려야 할 수 있어요. 매달 넷째 주 수요일은 쉬는 날이라 이 날은 피해서 가는 게 좋겠습니다. 건물 뒤쪽 지하에 주차장이 따로 있어서 차 가지고 오기도 편했고, 주차권도 챙겨주셔서 부담이 덜했어요. 외관은 새로 단장한 느낌의 깔끔한 간판이라 구리역 근처 지나가다 보면 딱 눈에 들어오는 스타일입니다.

불쭈꾸미 칼국수 세트, 매콤함과 시원함의 조합

자리에 앉자마자 키오스크로 주문하는 방식이었고, 제가 고른 건 불쭈꾸미와 칼국수가 같이 나오는 세트 메뉴였어요. 이 집은 기본적으로 불쭈꾸미 칼국수 세트 구성이 잘 돼 있어서 둘이 가면 딱 맞는 양이에요. 맛은 맵기 조절이 가능해서 저는 살짝 덜 맵게 부탁했는데, 딱 좋은 정도의 매콤함이었습니다. 철판에 자글자글 끓고 있는 불쭈꾸미에서 불향이 확 올라오는데, 쭈꾸미가 통통해서 식감이 진짜 좋았어요. 사이사이 들어있는 누들떡도 양념을 잘 머금고 있어서, 칼국수 맛집 불쭈꾸미 조합이 이런 거구나 싶었습니다.

칼국수맛집 인정하게 만든 국물과 면 식감

세트에 포함된 칼국수는 옛날 칼국수로 선택했어요. 이랑이랑불쭈꾸미칼국수에서는 옛날 칼국수랑 장칼국수 둘 중에 고를 수 있는데, 매콤한 불쭈꾸미랑 같이 먹기에는 맑은 국물이 더 잘 어울릴 것 같았거든요. 국물은 해장 느낌 나게 시원하고 담백했고, 감자랑 버섯, 호박이 같이 들어 있어서 한 숟갈 먹을 때마다 포만감이 꽤 있어요. 면도 너무 두껍지 않고 쫄깃해서 끝까지 퍼지지 않았습니다. 불쭈꾸미 한 점 올려서 국물 살짝 떠먹으니 이게 진짜 불쭈꾸미 칼국수 맛집이구나 싶었어요. 백김치랑 열무김치가 기본으로 나오는데, 매운 불쭈꾸미랑 뜨끈한 칼국수 사이에서 입가심해 주는 역할을 톡톡히 해줍니다. 이랑이랑불쭈꾸미칼국수 이름 그대로 불쭈꾸미 칼국수 시켜 먹는 게 가장 만족도가 높았어요.

전체적으로 양도 넉넉하고 가격 대비 구성이 알찬 편이라, 구리에서 칼국수맛집 찾는 분들이라면 한 번쯤 들를 만한 곳이네요. 매콤한 쭈꾸미랑 뜨끈한 국물 생각나는 날, 저는 이랑이랑불쭈꾸미칼국수를 다시 찾을 것 같습니다.

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