시흥 신천동양꼬치 매화네양꼬치

매화네양꼬치는 경기도 시흥시 신천3길 40-1, 신천동 707-26에 있어요. 영업시간은 매일 12시부터 자정까지, 매달 2·4번째 수요일은 쉬는 날이니 신천역양꼬치 드시러 가실 분들은 이 점 꼭 확인하시면 좋겠어요. 골목 안이라 가게 앞 주차는 조금 좁은 편이라 근처 공영주차장을 이용하는 게 편했고, 신천역맛집답게 역에서 천천히 걸어가기 좋은 거리였습니다. 저희는 자리에 앉자마자 메뉴판부터 훑어봤는데, 양꼬치 1인분 10꼬치에 1만5천 원, 꿔바로우 1만8천 원, 훠궈랑 지삼선, 크림새우까지 시흥양꼬치맛집이라 불릴 만한 구성이 다양하게 준비돼 있더라고요.

잡내 없는 양꼬치와 든든한 기본 찬

실내는 새로 단장한 느낌이라 전체적으로 밝고 깨끗했어요. 테이블 간 간격도 넉넉해서 신천동맛집추천 리스트에 왜 자주 오르는지 바로 이해됐습니다. 먼저 기본 반찬으로 땅콩, 짜사이, 마늘, 피클 네 가지가 깔리고, 쯔란이랑 고춧가루도 예쁘게 담겨 나왔어요.

이날 주문한 건 양꼬치 2인분에 양념양꼬치 1인분, 그리고 계란볶음밥과 온면이었어요. 꼬치는 두툼한 고기가 촘촘하게 꽂혀 나와 보는 것만으로도 배가 고파졌습니다.

직원이 숯불을 세팅해 주고 자동 그릴에 꼬치를 올려주니 알아서 빙글빙글 돌아가며 익는데, 이 장면 보는 재미도 쏠쏠하더라고요.

겉이 노릇해졌을 때 쯔란이랑 고춧가루를 듬뿍 묻혀 한 입 베어 물었는데, 신천동양꼬치 중에서도 고기 잡내가 거의 없어서 깔끔하게 넘어가는 게 인상적이었어요. 고기가 너무 부드러워서 이 집은 기본부터 잘 한다는 생각이 절로 들었습니다.

술이 절로 들어가는 모임용 신천동양꼬치

양념양꼬치는 살짝 진한 색을 띠는데, 기본보다 간이 세고 불향이 더 살아 있어요. 기름기가 적당히 돌면서도 끝맛이 담백해 양꼬치 초보인 친구도 부담 없이 잘 먹더라고요. 중간에 서비스로 숙주볶음을 내어 주셨는데, 고추기름 향이 살아 있어서 느끼함을 딱 잡아줬습니다.

양꼬치와 같이 마시려고 칭따오를 한 병 시켰는데, 시원하게 따라놓으니 진짜 회식 기분 나더라고요. 신천동양꼬치 하면 꼭 떠오를 것 같은 조합이었어요.

계란볶음밥이랑 온면도 의외의 한 방이었어요. 볶음밥은 계란이 듬뿍 들어가 고슬고슬했고, 온면은 살짝 매콤하면서도 국물이 깔끔해서 기름진 입안을 시원하게 정리해 줍니다. 꼬치 굽는 동안 메뉴판을 보니 훠궈, 지삼선, 크림새우 같은 음식도 있어서 다음에는 친구들 여럿이서 와서 이것저것 시켜 먹으면 딱 좋겠다는 생각이 들었어요. 신천동양꼬치 모임 장소 찾는 분들께 왜 많이 언급되는지 직접 느낀 시간でした.

전체적으로 고기 질이 좋고, 직원분들도 부지런해서 계속 맛있게 구워 먹을 수 있었던 날이었어요. 살짝 시끄러운 편이라 조용한 데이트보다는 친구들이랑 편하게 떠들며 먹는 자리, 시흥양꼬치맛집 회식 장소로 더 잘 어울릴 것 같고, 저는 신천동맛집추천 목록에 확실히 넣어 두었습니다.

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