대연동 소고기 가족외식 부산 남구 더맛 한우 맛집

더맛은 부산 남구 조각공원로 45, 부경대학교 대연캠퍼스 정문 근처에 있어 찾기 쉽고, 전용 주차장이 넓어서 아이 데리고 내리기도 편했어요. 건물 1층은 정육 코너, 2층이 불고기와 식사, 3층은 한우 숯불구이 공간으로 나뉘어 있는데, 저희는 가족외식이라 2층 홀 창가 쪽으로 안내받았습니다. 내부는 한옥 느낌이 살짝 나는 깔끔한 인테리어에 테이블 간 간격도 넉넉해서 옆 테이블 눈치 안 보고 대연동 소고기 제대로 즐기기 좋았어요. 유아용 의자랑 남녀 분리 화장실도 잘 되어 있어서 아이랑 부모님 모시고 와도 불편함이 없었습니다.

1++ 한우 불고기 무한리필, 대연동 소고기의 진가

영업시간은 오전 11시부터 밤 10시까지고, 3시부터 4시 30분쯤까지는 브레이크 타임이라 저희는 저녁 웨이팅 피하려고 5시 반쯤 도착했어요. 대표 메뉴인 한우 불고기 무한리필을 성인 3인으로 주문했는데, 가격은 1인 3만 원대 초반이라 1++ 등급 생각하면 꽤 합리적입니다. 선홍빛의 불고기가 커다란 판에 담겨 나오는데, 지방 마블링이 골고루 퍼져 있어서 보는 순간 대연동 소고기 맛집이라는 말이 왜 나오는지 이해됐어요. 가운데 철판에서 고기를 굽고, 주변 육수에는 버섯이랑 채소, 우동 사리가 들어가 있어 샤브샤브처럼 즐길 수 있는데, 고기를 반쯤 익혔다가 육수에 살짝 담가 먹으니 끝까지 부드럽게 씹히더라고요. 잡내는 전혀 없고 달짝한 양념이 과하지 않아서 어른들도 아이도 모두 잘 먹었습니다.

밑반찬, 식사, 룸 구성까지 가족외식에 딱 맞는 곳

기본 반찬은 백김치, 김치, 파절임, 피클, 마늘, 된장 등 깔끔하게 나오는데, 하나같이 짜지 않고 고기랑 잘 어울렸어요. 특히 백김치는 두 번이나 리필해서 먹었을 정도로 시원했네요. 고기 두 판을 리필해서 배가 꽉 찼지만, 끝에 나오는 된장찌개와 밥은 꼭 드셔보시길 추천해요. 국물에서 과한 조미료 느낌이 안 나고, 야채랑 두부가 듬뿍 들어가 집에서 끓인 된장 같은 맛이었어요. 부모님도 이 부분을 제일 칭찬하실 정도였고요. 더맛에는 최대 20명 들어가는 단체 룸이 따로 있어서 다음에는 온 가족 모임 때 다시 와서 대연동 소고기 구이류도 한 번 제대로 먹어보고 싶다는 생각이 들었습니다.

전체적으로 고기 질, 가격, 주차, 좌석까지 균형이 좋아서 부산 남구에서 가족외식용 대연동 소고기 찾는 분들께 충분히 다시 데리고 오고 싶은 곳이었어요. 개인적으로는 된장찌개와 백김치까지 마음에 들어서 조만간 점심 특선 메뉴로도 재방문할 예정입니다.

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