경산 산호아나고

문 열고 들어가면 바로 숯불 냄새가 훅 올라오는데, 이게 진짜 산호아나고 시그니처인 것 같아요. 내부는 테이블 자리랑 신발 벗고 앉는 자리 둘 다 있고, 초록색 바닥이랑 스테인리스 테이블이 딱 옛날 동네 술집 느낌이라 편했어요. 저희는 아나고 몸통 2인분, 곰장어 2인분에 닭발 1인분까지 주문했어요. 아나고랑 곰장어는 1인분 1만 원 초반이라 둘이 가도 부담 없이 이것저것 시키기 좋더라고요. 기본으로 나오는 배추된장국이랑 알배추, 마늘, 쌈장 세트가 생각보다 잘 나와서 술 없이도 밥이랑 먹기 좋았어요.

두툼한 아나고와 곰장어, 숯불에서 진가 발휘

제일 먼저 아나고가 철판 위에 길게 올라왔는데 두께부터 남다르더라고요. 매콤한 빨간 양념이 잔뜩 입혀져 있어서 살짝만 타도 색이 확 변하니 자주 뒤집어 주는 게 포인트였어요. 겉은 살짝 바삭하게, 안은 촉촉하게 익힌 아나고를 한입 베어 물면 부드러우면서도 쫀득한 식감이 확 느껴져요. 알배추에 마늘이랑 같이 싸 먹으니 양념 매운맛이 적당히 눌려서 계속 젓가락이 가더라고요. 곰장어도 뒤이어 나왔는데 통통하게 썰려 있어서 숯불에 올리면 기름이 자글자글 떨어지면서 고소한 냄새가 장난 아니에요. 곰장어 특유의 오독오독한 식감 덕분에 아나고랑 번갈아 먹는 재미가 있었어요.

닭발까지 이어지는 매운 양념의 끝판왕

아나고랑 곰장어로 이미 배가 꽤 찼는데, 매운맛 좋아하는 짝꿍이 닭발은 꼭 먹어봐야 한다고 해서 1인분 추가했어요. 닭발도 역시 진한 양념에 버무려져 나와서 숯불에 올리자마자 양념 향이 확 퍼졌어요. 살짝 노릇노릇하게 구워진 닭발은 뼈가 쏙쏙 빠지고 꼬들꼬들해서 손이 자꾸 가더라고요. 맵기 자체는 아나고보다 한 단계 위라 매운 거 약하신 분들은 음료 필수예요. 끝에 남은 양념에 공기밥 비벼 먹고, 된장찌개까지 시켜서 마무리했는데, 고기 구워 먹고 칼칼한 국물 한 숟갈 들이키니 하루 피로가 확 풀리는 느낌이었어요. 덕분에 아나고, 곰장어, 닭발까지 숯불 구이 삼대장을 한 번에 정리했습니다.

예전 기억 속 노포가 그대로 남아 있으면서도 아나고와 곰장어 신선도, 매운 양념 맛까지 여전해서 괜히 혼자 뿌듯해진 저녁이었어요. 화장실이 외부에 있는 건 살짝 아쉬웠지만, 이 정도 맛이면 경산 내려올 때마다 일부러 들를 만한 곳이라 재방문 확정입니다.

#아나고 #경산산호아나고 #경산아나고맛집 #경산곰장어맛집 #경산닭발맛집 #사동산호아나고 #경산숯불구이 #영남대맛집 #경산노포맛집 #경산술집추천