마포구 야키토리 이유

가게는 서울 마포구 잔다리로 20-13 지1층, 합정역 3번 출구에서 걸어서 7~8분 정도라 어렵지 않게 찾을 수 있었어요. 17시부터 24시까지 영업하고, 23시에 라스트오더라 늦은 시간까지 여유 있게 먹을 수 있네요. 매주 화요일은 쉬는 날이라 방문 전에 꼭 확인해야 해요. 저는 주말 오픈 시간 맞춰 5시에 갔는데, 이미 홍대야키토리 좋아하는 분들이 몇 팀 와 있더라고요. 6시쯤 되니 금세 만석이 되고 웨이팅도 생겨서, 이 정도면 요즘 핫한 홍대이자카야라는 말이 괜히 나온 건 아니구나 싶었어요.

잔부터 고르는 홍대이자카야의 작은 재미

문 열고 들어가면 반지하 특유의 낮은 천장과 따뜻한 조명이 딱 느긋한 분위기를 만들어요. 다찌석, 창가석, 테이블석이 있어서 취향대로 고르면 되는데, 저는 불 위에서 꼬치 구워지는 걸 보고 싶어서 다찌에 앉았습니다. 재밌었던 건 앉자마자 술잔 진열해 둔 것 중에서 마음에 드는 걸 직접 고를 수 있다는 점이었어요. 사케나 하이볼 시켜 놓고, 눈앞에서 연기 올라오는 꼬치를 보다 보니 괜히 일본 여행 온 느낌도 나더라고요. 홍대야키토리 집 중에 이렇게 조용하고 잔잔한 곳이 많지 않아서, 이 분위기 하나만으로도 이미 마음에 들었습니다.

모둠 꼬치와 시그니처 안주로 느낀 야키토리 이유의 실력

야키토리 메뉴는 닭, 돼지, 채소까지 종류가 다양해서 처음 오면 고민되는데, 저는 모둠 5종이랑 이베리코, 옥수수, 가지를 추가했고, 안주는 시금치버터 새우볶음을 골랐어요. 꼬치는 타레와 소금 버전이 적당히 섞여 나오는데, 겉은 살짝 바삭하면서 속은 촉촉해서 숯 향이 입안에 은은하게 남아요. 특히 이베리코는 지방이 너무 무겁지 않게 잘 구워져서, 타레 소스랑 만나니 고기 향이 확 살아났습니다. 통통한 새우랑 가지, 버섯이 들어간 시금치버터 새우볶음은 마늘 후레이크 덕분에 식감도 좋고, 맥주랑 정말 잘 어울렸어요. 옥수수 꼬치는 달달하게 구워져서 디저트처럼 마무리하기 좋았고요. 홍대이자카야 중에서도 꼬치 굽는 실력은 확실히 눈에 띄는 편이라, 왜 여기 얘기가 자주 나오는지 알 것 같았어요.

조용히 얘기 나누기 좋은 홍대야키토리 찾는다면, 야키토리 이유는 분위기와 맛 둘 다 만족스러웠어요. 가격이 아주 싸진 않지만 꼬치 굽는 완성도 생각하면 아깝지 않았고, 다음엔 나베랑 라멘까지 먹어보려고 다시 갈 계획입니다.

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