칼국수 맛집 함지 칼국수

함지 칼국수는 서울 강북구 솔매로 105 1층에 자리하고 있고, 미아역에서 걸어서 3분 정도 거리라 점심시간대에 특히 손님이 많다고 한다. 영업시간은 매일 10시부터 21시까지, 라스트 오더는 20시 30분이며 목요일은 쉰다. 내가 간 시간은 주말 오후 5시쯤이었는데 웨이팅 없이 바로 들어갈 수 있어서 이른 저녁 타임을 추천한다. 내부는 모두 입식 테이블이라 편하고, 벽면에는 예전에 신문에 실렸던 기사와 각종 상패가 걸려 있어 오래된 미아역 칼국수 맛집이라는 느낌이 확 난다. 테이블마다 김치 가위와 집게, 해물 껍질통까지 미리 세팅되어 있어 혼밥하러 와도 크게 불편함이 없다는 점도 마음에 들었다.

해물칼국수와 전라도식 겉절이의 강렬한 조합

메뉴판은 해물칼국수, 들깨칼국수, 팥칼국수에 냉면과 콩국수, 사이드로 왕만두와 보쌈 정도라 복잡하지 않았다. 칼국수 미아역 하면 가장 먼저 떠오르는 메뉴답게 해물칼국수가 제일 눈에 들어와 해물칼국수와 보쌈을 주문했다. 주문하자마자 항아리에 담긴 겉절이 김치가 나오는데, 전라도식으로 매콤하고 젓갈 향이 진하게 올라와 첫입부터 인상이 확 박힌다. 매일 직접 담근다는 말이 과장이 아니라는 생각이 들 정도로 숨이 덜 죽은 배추 식감과 양념의 감칠맛이 강하다. 이어서 나온 해물칼국수는 뽀얀 육수에 바지락이 듬뿍 들어 있고, 황태 향이 은근히 깔려서 국물만 떠먹어도 속이 시원해진다. 면은 직접 뽑은 자가제면이라 그런지 금방 퍼지지 않고 끝까지 쫄깃해 미아역맛집이라는 말을 괜히 듣는 게 아니라고 느꼈다.

보쌈과 왕만두까지 더하면 진짜 함지칼국수 맛집

보쌈은 200g 기준으로 나왔는데 처음엔 양이 적어 보이다가 한 점 집어 먹고 나서 생각이 바뀐다. 고기가 두툼해서 한입 베어 물면 입 안이 꽉 찰 정도로 묵직하고, 잡내 없이 고소하다. 겉절이를 듬뿍 올려 새우젓 살짝 더해 먹으니 해물칼국수 국물과 또 다른 만족감을 준다. 사실 왕만두도 먹어보고 싶었는데, 해물칼국수와 보쌈 양이 꽤 넉넉해서 배가 너무 불러 이번엔 포기했다는 점이 가장 아쉬웠다. 옆 테이블에서 시킨 왕만두를 보니 주먹만 한 크기에 속이 꽉 차 보여 다음에는 꼭 왕만두까지 챙겨 먹어야겠다는 생각이 들었다. 이렇게 국수, 고기, 김치까지 한 번에 즐길 수 있다는 점이 함지칼국수 맛집만의 매력이라 느껴졌고, 진짜 로컬 미아역맛집을 찾는 사람이라면 기억해둘 만한 곳이라 확신이 들었다.

전라도식 겉절이와 깊은 맛의 해물칼국수 덕분에 속까지 뜨끈하게 풀리고, 로컬 미아역맛집을 제대로 경험한 느낌이라 만족스럽다. 다음에는 평일 점심에 들러 왕만두까지 곁들여 다시 한 번 여유롭게 즐겨보고 싶다는 생각이 확실히 든다.

#미아역맛집 #칼국수맛집함지칼국수 #미아역칼국수맛집 #칼국수미아역 #함지칼국수본점 #미아동칼국수 #미아역보쌈맛집 #해물칼국수맛집 #전라도겉절이맛집 #미아역국수맛집