대전 창억떡

대전 창억떡 위치는 대전 유성구 유성대로 775, 단독 건물 1층이에요. 길 따라 가다 보면 간판이 바로 보여서 초행길이어도 찾기 어렵지 않네요. 토요일 오전인데도 매장 뒤 전용 주차장에 자리가 꽤 있어서 차 대기는 편했어요. 주차 후 바로 건물 입구로 올라오면 돼 동선도 단순했습니다. 영업시간은 월요일부터 금요일, 일요일은 새벽 6시 반부터 밤 9시, 토요일은 6시부터 9시까지라 이른 시간에 떡 사러 오기 좋은 위치입니다. 아침부터 문을 여니까 근처 숙소에서 체크아웃하고 바로 들르기 딱 좋겠어요.

토요일 오전 웨이팅과 예약 팁

입구 기준으로 옆 건물 앞 인도까지 줄이 있었는데 실제 웨이팅은 30분 정도 걸린 것 같아요. 다들 떡만 사서 금방 빠지는 구조라 생각보다 지루하진 않았습니다. 대전 창억떡은 인기가 많아서인지 호박인절미는 1인 1박스만 판매하고 있었고, 인기 메뉴들은 3일 전까지 전화로 예약을 받아 둔다고 하네요. 줄 서 있는 동안 재고 소진 안내를 계속 들었는데, 제가 갔던 토요일 10시쯤에는 호박인절미 빼고 다른 떡들은 거의 비어 있어서 살짝 아쉬웠어요. 중간중간 새로 떡이 나오는 것 같긴 한데 타이밍이 안 맞으면 구경만 하고 나오게 될 수도 있겠더라고요. 첫 방문이면 예약 후 찾으러 오는 위치 동선을 쓰는 게 훨씬 안전해 보였습니다.

호박인절미 한입, 쫀득한 맛에 설득됨

매장 안은 넓지는 않지만 한쪽에서 떡을 계속 만들어 포장하고 있어서 살아 있는 느낌이었어요. 진열대엔 이미 가격표만 덩그러니 남은 칸이 많았고, 그 사이에서 겨우 호박인절미 1kg 한 박스를 집었습니다. 계산 후 차에 타자마자 못 참고 바로 열어봤는데, 박스 가득 노란 카스테라 가루가 눈부터 사로잡더라고요. 가루 양이 정말 넉넉해서 떡이 가려질 정도였어요. 한 조각 집어 먹어 보니 겉은 부드럽고 안은 쫀득해 씹는 맛이 좋았습니다. 호박향이 살짝 올라오면서 과하게 달지 않아 계속 손이 가는 맛이에요. 냉동으로 먹었을 때보다 식감이 훨씬 부드러워서, 왜 사람들 웨이팅까지 하면서 사 가는지 이해가 됐습니다. 남은 건 집에 가져가서 소분해 냉동했고, 가루도 넉넉해서 다시 꺼내 먹어도 풍미가 잘 살아나더라고요.

전반적으로 대전 창억떡은 위치도 편하고 주차도 수월해서 찾기 쉬웠고, 웨이팅 30분쯤은 감수할 만한 호박인절미 맛이라 만족스러웠어요. 다만 토요일 오전 10시에도 다른 떡들은 거의 품절이라 다음엔 3일 전 예약 걸어두고 더 여러 종류로 사 보고 싶네요.

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