대전 맛집 옥천뼈구이 농민뜨끈이 본점 웨이팅 내돈내산 후기

옥천뼈구이 농민뜨끈이 본점은 대전 중구 대흥로 161 1층, 성심당 본점에서 도보 10~15분 거리라 대전 맛집 코스로 묶기 좋아요. 영업시간은 매일 11시부터 22시까지, 라스트 오더는 21시예요. 평일엔 15시부터 16시 30분까지 브레이크 타임이 있고, 토요일이랑 공휴일은 쉬는 시간 없이 쭉 운영합니다. 웨이팅은 원격 예약이 안 되고, 매장 앞 태블릿에 직접 번호를 넣는 방식이에요. 오전 대기는 10시, 오후는 15시 30분부터 등록 가능하고, 저는 평일 11시 오픈 맞춰 10시 40분쯤 도착해서 20번대 초반으로 잡았어요. 실제로 입장까지 30분 조금 넘게 기다렸고, 주말엔 30팀 이상이 금방 쌓인다니 대전 맛집답게 각오는 필요해 보였어요. 주차는 건물 뒤 전용 주차장이나 근처 공영주차장을 이용하면 되고, 저는 겁이 많아서 바로 옆 유료 주차장에 세웠습니다.

불향 가득 양념 뼈구이와 셀프 주먹밥 조합

자리에 앉자마자 옥천뼈구이 양념뼈구이(소)와 셀프 주먹밥을 바로 주문했어요. 양념뼈구이 소자는 34,000원이라 둘이 먹기 살짝 비싸나 싶었는데, 음식 나오는 순간 고민이 싹 사라졌습니다. 얼굴보다 큰 뼈가 산더미처럼 쌓여 있고, 불향이 확 올라오는데 진짜 군침이 돌아요. 맵기는 순한맛, 중간맛, 매운맛 중 고를 수 있는데 저는 중간맛으로 주문했는데도 은근히 매콤해서 밥이랑 같이 먹기 딱 좋았어요. 양념이 약간 지코바 느낌 나는 매콤달콤한 맛이라 술이랑 먹기에도 딱일 것 같았고요. 셀프 주먹밥은 장갑 끼고 비벼 동그랗게 만들어서, 뼈에서 발라낸 살코기랑 같이 양념에 푹 찍어 먹으니 왜 대전 맛집으로 소문났는지 알겠더라고요. 기본으로 나오는 우거지 들어간 국물도 뼈 조금 넣어서 같이 먹으면 해장국 느낌이라 속이 편해져요.

양 많고 분위기 좋은 대전 맛집 내돈내산 후기

매장 안은 테이블 간격이 꽤 넉넉한 편이고, 연기 빠지는 환기 시설이 잘 돼 있어서 고기 굽는 냄새는 나는데 답답하진 않았어요. 테이블마다 장갑이랑 물티슈, 냅킨이 넉넉하게 준비돼 있어 마음껏 손으로 뜯어 먹기 좋았고요. 옆 테이블도 다들 양념뼈구이랑 주먹밥, 라면 사리 조합으로 시키더라고요. 뼈 사이사이에 떡도 숨겨져 있는데, 이게 양념이 제대로 배서 은근히 중독적이에요. 양이 워낙 많아서 둘이 열심히 먹어도 뼈가 꽤 남길래 살코기만 발라서 포장해 갔는데, 집에 와서 남은 양념에 밥이랑 다시 볶아 먹으니 그게 또 한 끼가 되더라고요. 본점 웨이팅이 길긴 해도, 이렇게 두 번 즐긴다고 생각하면 내돈내산 후기로는 나쁘지 않은 선택이었어요.

전반적으로 고기 양이 넉넉하고 양념이 중독적이라 만족스러웠지만, 한 시간 넘게 기다리면 살짝 지칠 것 같긴 했어요. 그래도 대전 맛집 중에서 다시 가고 싶은 곳을 꼽으라면, 웨이팅만 적당히 걸린다는 전제 하에 재방문 의사는 충분히 있습니다.

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