제주 잉가이 방문후기

잉가이는 제주 제주시 무근성7길 1 1층에 자리하고 있어요. 관덕정에서 골목 하나만 건너면 나오는 위치라 찾기 어렵지 않았고, 버스 정류장과도 가까운 편이라 대중교통으로 오기에도 괜찮아 보였어요. 전용 주차장은 없어서 근처 공영 주차장에 차를 세워야 하는데, 이 위치 특성상 점심시간 직전이 가장 편했어요. 영업시간은 월요일부터 토요일까지 11시 40분부터 20시 45분까지, 라스트 오더는 20시 15분입니다. 저는 평일 오픈 시간에 맞춰 갔는데도 20분 정도는 기다렸고, 주말에는 1시간 넘게 기다린다는 말을 들으니 이 위치에서 오픈런은 거의 필수 같았어요.

홍콩 감성 가득한 분위기와 서비스

안으로 들어가니 홍콩 골목 식당을 떠올리게 하는 붉은 조명과 네온 간판이 먼저 눈에 들어왔어요. 테이블 간 간격이 너무 좁지 않아서 대화하기 편했고, 오픈 키친이라 조리하는 모습이 보여 구경하는 재미도 있었어요. 전체적으로 활기찬 분위기지만 시끄러운 느낌은 아니라서 데이트나 친구끼리 가볍게 술 한잔하기에도 괜찮겠다는 생각이 들었어요. 직원분들이 메뉴를 추천해 주는 방식의 서비스가 인상적이었는데, 처음 가는 사람도 부담 없이 고를 수 있게 잘 설명해 주시더라고요. 기본 물과 식기 세팅도 빠르게 챙겨주고, 음식이 나오는 속도도 웨이팅에 비해 꽤 빠른 편이라 자리 잡고 나서는 여유롭게 즐길 수 있었어요.

탄탄면과 가지튀김, 딤섬까지 한 번에

대표 메뉴라던 칠리 가지튀김은 무조건 주문했고, 국물이 먹고 싶어서 탄탄면, 그리고 샤오롱바오까지 시켰어요. 가지튀김은 한 입 베어 무는 순간 왜 이 집이 이 위치에서 유명한지 알겠더라고요. 겉은 바삭하고 속은 부드러운데, 달콤하고 살짝 매콤한 칠리 소스가 잘 배어서 가지를 못 먹는 사람도 좋아하겠다는 생각이 들었어요. 탄탄면은 고소한 깨 향과 진한 땅콩 소스 맛이 어울려 국물 한 숟갈마다 계속 손이 갔어요. 맵기는 중간 정도라 매운 걸 잘 못 드셔도 편하게 즐길 수 있을 것 같고, 쫄깃한 면 덕분에 마지막까지 불지 않았어요. 샤오롱바오는 속에 육즙이 가득했는데, 한입에 넣고 살짝 베어 물면 뜨거운 국물이 터져 나와 입안을 꽉 채워줘서 만족스러웠어요. 전체적으로 이 위치에 있는 다른 중식당보다 가격대는 조금 있는 편이지만, 양과 맛을 생각하면 아깝지 않은 구성이었어요.

관덕정 인근 위치 덕분에 공항 가기 전 마지막 한 끼로 들르기 좋았고, 탄탄면과 가지튀김 조합이 생각보다 훨씬 인상 깊어서 다음에 제주에 오면 또 방문하고 싶어요.

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