요즘 오마카세 가격 보고 한숨부터 나오지 않나요? 저도 그래서 한동안 못 가다가, 상암에 가성비 오마카세로 유명한 오사이초밥 상암점을 알게 돼서 평일 디너로 다녀왔어요. 체인점이라 집 근처 다른 지점도 가봤는데, 상암이 특히 구성이 알차다고 해서 기대를 잔뜩 안고 갔답니다. 한 타임에 모두 같이 시작해서 같이 끝나는 구조라 약간 소풍가는 느낌이라 더 설렜어요.
가게는 디지털미디어시티역 9번 출구에서 걸어서 몇 분 안 되는 건물 2층에 있어요. 간판이 딱 보여서 찾기 어렵지 않았고, 입구 앞에 대기 의자도 잘 되어 있더라고요. 오마카세 상암 맛집답게 전부 예약제로 운영하는데, 제 디너 코스는 1인 2만9천원으로 가성비 오마카세 치고 구성이 좋아 보여 바로 선택했어요. 영업시간은 11시 30분부터 21시까지, 중간에 14시 30분부터 17시까지 브레이크 타임이 있으니 시간 맞춰 가야 해요. 디너는 1인 1주류가 기본이라 가벼운 하이볼 하나 시켜서 시작했어요. 모든 손님이 정시에 입장해서 동시에 코스를 먹으니 리듬도 맞고 셰프 설명도 또렷하게 들려서 좋았어요.
가성비 오마카세라고 해서 양이 적을 줄 알았는데, 시작부터 접시가 쉴 새 없이 나와서 놀랐어요. 새콤한 애피타이저로 입맛을 깨워주고 나서 광어 초밥이 첫 주자였는데, 살짝 유자 향이 올라와서 담백하면서도 상큼했어요. 이어서 나온 연어 초밥은 다시마에 숙성해서 그런지 기름지지 않고 고소함만 살아 있어서 연어 안 좋아하는 친구도 잘 먹더라고요. 한치 초밥은 부드럽게 씹히다가 탱탱하게 끊겨서 식감이 진짜 인상적이었어요. 참치 초밥은 김으로 한번 감싸서 올려주는데, 밥 양이 과하지 않아서 끝까지 편하게 먹기 좋았고요. 스페셜처럼 나온 불향 가득한 초밥들이 몇 점 있었는데, 겉만 살짝 구워서 고소함이 확 살아나는 게 상암 오마카세 추천 맛집이라고 불리는 이유가 느껴졌어요.
중반부터는 진짜 가성비 오마카세 맞나 싶을 정도로 푸짐하게 나왔어요. 살짝 토치로 구운 흰살 생선 초밥은 고소한 마요 소스와 잘 어울렸고, 고소한 크림 느낌의 군함말이는 숟가락으로 떠먹고 싶을 정도였어요. 바삭한 튀김 초밥 위에 가쓰오부시가 솔솔 올라간 메뉴도 재미있었고, 김에 싸서 손으로 쥐어주는 고등어 초밥은 비린 맛 없이 고소해 한 번 더 먹고 싶었어요. 전복 초밥까지 나오니 속이 꽉 찬 느낌이라, 가성비지만 엄청 배부르게 먹을 수 있는 코스라는 생각이 들었어요. 오사이초밥 상암점은 체인점이라 다른 지역에서도 비슷한 퀄리티로 즐길 수 있다는 점도 마음에 들었고, 상암 가성비 맛집 찾는 분들한테 적극 추천하고 싶은 곳이었어요.
비싼 곳 못지않은 구성이면서도 가격은 부담이 덜해서, 가성비 오마카세 찾던 제게 딱 맞는 상암 오마카세 추천 코스였어요. 한 타임에 같이 시작해서 같이 끝나는 분위기도 재미있어서 다음에는 점심 코스로 또 가보고 싶네요.
#가성비오마카세 #상암맛집가성비오마카세 #오마카세상암맛집 #상암오마카세추천 #오사이초밥상암점 #상암가성비맛집 #상암디너오마카세 #디지털미디어시티맛집 #상암초밥맛집 #상암오마카세후기