주말에 엄마랑 서산 나들이 갔다가 꼭 가보고 싶었던 카페가 있었어요. 이름부터 궁금했던 이곳, 서산 분위기 좋은 카페 체체게하우스였는데요. 벚꽃길 뷰가 그렇게 예쁘다는 말을 많이 들어서, 날씨 좋을 때 꼭 가야지 하다가 드디어 다녀왔어요. 특히 엄마가 꽃이랑 햇살 좋아하셔서, 창가 자리에 같이 앉아 따뜻한 커피 한 잔 하는 상상을 잔뜩 하며 들어갔답니다.
서산 분위기 좋은 카페 체체게하우스는 충남 서산시 한마음5로 89, 벚꽃길 바로 옆에 자리하고 있어요. 주말 낮 12시쯤 도착했는데 운 좋게 바로 앞 공영주차장에 주차하고 들어갈 수 있었어요. 영업시간은 10시부터 18시까지, 월요일은 쉬는 날이라 주말 브런치 카페로 딱이더라고요. 벽돌과 화이트 톤이 섞인 외관이 깔끔하면서도 아기자기한데, 입구 옆 작은 꽃들이랑 영어 표지판이 있어서 사진 먼저 찍고 싶어지는 분위기였어요. 문을 열고 들어가자마자 따뜻한 나무 냄새와 커피 향이 같이 올라와서, 엄마도 저도 괜히 미소가 지어졌어요.
안으로 들어가니 서산 분위기 좋은 카페 체체게하우스라는 말이 정말 아깝지 않더라고요. 도로 쪽은 통유리창이라 점심 햇살이 쫙 들어오는데, 눈부시지 않을 정도로만 부드럽게 퍼져서 너무 편안했어요. 우드톤 바 테이블이랑 둥근 테이블, 가운데 긴 테이블까지 골고루 배치돼 있는데, 주말 점심인데도 시끄럽지 않고 한 템포 느린 느낌이었어요. 엄마랑 저는 창가 쪽 테이블에 앉아서 메뉴를 봤는데, 커피 외에도 사워도우 오픈샌드위치랑 브런치 플레이트, 수프, 초코테린느·치즈테린느 같은 디저트가 있어서 한참 고민했어요. 결국 카푸치노와 아메리카노, 여기에 초코테린느를 하나 시켜서 나눠 먹기로 했어요. 주문 후에는 직원분이 자리로 가져다 주셔서 더 여유롭게 기다릴 수 있었어요.
서산 분위기 좋은 카페 체체게하우스에서 나온 커피는 기대 이상이었어요. 제가 주문한 카푸치노는 크레마가 부드럽게 올라와 있고, 위에 시나몬 가루를 살짝 뿌려 주셨는데 이 조합이 정말 맛있었어요. 커피 자체는 산미가 거의 없고 고소하면서 진한 맛이 나는 타입이라, 한 모금 마시자마자 부드럽게 넘어가더라고요. 엄마는 따뜻한 아메리카노를 드셨는데, 묵직한 고소함이 있으면서도 끝맛이 깔끔해서 자꾸만 한 모금씩 뺏어 마시게 됐어요. 초코테린느는 겉은 살짝 단단하지만 안은 꾸덕꾸덕한 식감이라 진한 초콜릿 맛이 입안에 퍼지고, 위에 올려진 솔트랑 카카오닙스가 씹혀서 질리지 않았어요. 창밖으로는 꽃과 나무들이 가득 보이고, 가게 앞에 심어둔 작은 꽃들까지 더해져서 그냥 계속 앉아만 있고 싶었어요. 시간 보는 걸 까먹을 정도로 여유로운 분위기라 엄마랑 이런 카페에 또 오고 싶다며 서산 분위기 좋은 카페 체체게하우스를 기억해 두기로 했답니다.
엄마랑 조용히 이야기 나누기 좋은 공간이라 마음에 쏙 들었고, 햇살·꽃·커피 세 가지가 다 만족스러워서 다음에는 브런치 메뉴 먹으러 재방문할 생각이에요.
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