원주 오크벨리 맛집 섬강막국수

섬강막국수는 강원특별자치도 원주시 문막읍 큰애니길 3에 있어요. 문막 IC에서 5분, 오크밸리 리조트에서는 차로 15~20분 정도라 들르기 좋았어요. 영업시간은 매일 10시부터 20시까지고, 브레이크 타임이 15시 30분부터 16시 30분까지라 이 시간만 피하면 돼요. 라스트 오더는 19시 30분인데, 겨울철에는 마감이 19시로 당겨질 수 있다고 하니 늦은 저녁은 살짝 조심해야 할 것 같네요. 저는 주말 1시 반쯤 도착했는데 앞에 3팀 정도 웨이팅 있었고, 확장 이전을 해서 그런지 회전이 빨라 15분 정도만 기다렸어요. 가게 앞뒤로 전용 주차장이 넓게 있어서 주차 스트레스는 전혀 없었고, 아기의자도 준비돼 있어서 가족 단위 손님이 많은 이유를 알겠더라고요.

넓은 내부와 키오스크 주문, 섬강막국수 기본 상차림

문을 열고 들어가면 생각보다 내부가 꽤 넓어요. 테이블 간 간격도 넉넉해서 옆자리랑 눈 마주칠 일 없고, 가운데를 서빙 로봇이 오가고 있어서 살짝 재밌었어요. 주문은 각 테이블에 있는 키오스크에서 하는 방식이라 직원 부르지 않아도 돼서 편했어요. 저는 막국수 2그릇, 수육 1접시, 감자만두 1인분 이렇게 섬강막국수에서 제일 많이 시킨다는 조합으로 골랐어요. 먼저 나오는 기본 반찬으로는 겉절이, 깍두기, 무절임 등이 깔리는데, 겉절이가 신선해서 막국수랑 같이 먹기 딱 좋았어요. 막국수용 냉육수는 주전자에 따로 담겨 나오고, 테이블에는 식초랑 겨자, 설탕이 있어서 입맛대로 조절할 수 있었어요.

막국수·수육·감자만두 솔직 후기

섬강막국수의 막국수는 비빔으로 먼저 나오고, 여기에 냉육수를 국자로 부어 먹는 스타일이에요. 면은 주문 즉시 뽑는다고 하더니 실제로 메밀 향이 은은하게 올라오고, 식감이 탄탄하면서도 툭툭 끊기지 않아 마음에 들었어요. 땅콩 가루와 깨가 듬뿍 들어가서 고소한 맛이 먼저 확 느껴지고, 양념은 자극적이지 않고 깔끔한 편이라 물리지 않네요. 중간에 육수를 두 국자 정도 부어 비벼 먹으니 비빔과 물막국수 중간 느낌으로 시원하고 더 좋았어요. 수육은 2~3인이 먹기 딱 좋은 양으로 나오는데, 얇지도 두껍지도 않은 두께에 지방이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 먹기 좋았어요. 따뜻한 상태가 오래 유지되고, 같이 나오는 부추와 버섯찜이랑 같이 싸 먹으면 느끼함 없이 계속 들어가요. 감자만두는 김치·고기 반반으로 나오는데, 감자로 만든 만두피가 쫀득쫀득해서 아이도 잘 먹을 식감이었어요. 개인적으로는 막국수 한입, 수육 한 점, 거기에 감자만두까지 이어서 먹는 조합이 섬강막국수의 정답 같았어요.

전체적으로 메뉴 구성이 알차고, 섬강막국수 막국수 한 그릇으로도 배가 꽤 든든해서 가격 대비 만족도가 높았어요. 다음에 오크밸리나 소금산 출렁다리 쪽으로 또 올 일이 있다면 동절기 한정이라는 옹심이 칼국수까지 꼭 먹어보고 싶네요.

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