성수 옥수수빵 부드럽고 쫀득한 식감의 캣앤에프 방문기

캣앤에프 성수본점은 성수역 4번 출구에서 걸어서 몇 분 안 되는 골목에 있어요. 주소는 성동구 성수동2가 316-19, 매일 10시부터 20시까지 문 열고 매장 이용은 19시까지 가능하다고 해요. 노란 캐노피와 옥수수 포토존, 옥수수 간판 덕분에 골목 안에 있어도 금방 눈에 들어옵니다. 날이 좋아서 야외 테이블에 먼저 눈이 갔는데, 테이블이 생각보다 넉넉해서 친구랑 담소 나누기 좋았어요. 안으로 들어가면 메탈 톤 벽이랑 노란 포인트가 깔끔하게 어울리는 #성수카페 분위기라, 괜히 사진을 여기저기 찍고 싶어지네요.

옥수수빵 라인업이 꽉 찬 #옥수수빵맛집 캣앤에프

진열장에는 강원 찰옥수수 팥빵, 강원 찰옥수수빵, 강원 옥수수 소금빵, 냥냥이찰빵, 붕냥이빵, 카피바라번까지 종류가 꽤 다양해서 잠깐 멍하니 보게 돼요. 저는 대표라는 말을 많이 들었던 강원 찰옥수수빵과 강원 옥수수 소금빵, 그리고 아이스 아메리카노를 골랐습니다. 옥수수 테마가 확실해서 #성수디저트 찾는 분들이 왜 많이 오는지 알겠더라고요. 빵 집게랑 트레이까지 고양이 컨셉이라 #모양이아기자기함 이 딱 어울리고, 전체적으로 소소하게 웃음 나오는 #성수빵집 느낌이에요. 주말에는 1인 1음료 원칙이 있어서 자리 잡고 먹을 분들은 참고하면 좋겠어요.

겉은 바삭, 속은 쫀득한 옥수수와 버터향 가득한 빵

먼저 강원 찰옥수수빵을 한 입 베어 물었는데, 겉은 살짝 바삭하면서 안은 찹쌀빵처럼 쫀득쫀득해요. 옥수수 크림이 꽉 차 있지만 지나치게 달지 않고 고소한 곡물 향이 올라와서 계속 손이 가네요. 옥수수 알갱이가 톡톡 씹혀서 식감도 재미있습니다. 강원 옥수수 소금빵은 기대하던 단짠 조합이 잘 살아 있어요. 바삭한 겉면에 짭조름한 버터 향이 돌고, 속에는 옥수수 앙금이 부드럽게 들어 있어 한 번 베어 물면 입안이 꽉 차는 느낌입니다. 빵 자체가 살짝 버터리해서 #버터빵 좋아하신다면 만족하실 것 같아요. 아이스 아메리카노와 같이 먹으니 단맛이 깔끔하게 정리돼서, 제가 상상했던 #옥수수빵맛집 콘셉트와 딱 맞는 #성수카페 경험이었어요. 글루텐 분해 유산균을 쓴다고 해서 부담을 조금 덜고 더 먹게 되는 게 함정입니다.

전체적으로 빵이 무난하게 맛있었고, 특히 쫀득한 찰옥수수 라인 덕분에 또 들르고 싶다는 생각이 들었어요. 성수에서 옥수수빵과 디저트를 한 번에 즐길 수 있는 #성수핫플 이라, 다음에는 냥냥이찰빵이랑 붕냥이빵까지 도전해 보고 싶네요.

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