요즘 뜨끈한 전골이 자꾸 생각나서 수원어복쟁반 찾다가 영통구청 바로 앞 온미관을 알게 됐어요. 예전에 지인한테 곰탕이 진짜 괜찮다는 얘기를 듣고 궁금했는데, 이번에는 부모님 모시고 제대로 어복쟁반을 먹어보자 싶어서 주말 저녁에 예약하고 방문했습니다. 영통구청 주차장에 차 대고 길만 건너면 바로라서 시작부터 스트레스가 없었어요.
온미관 수원 영통점은 경기 수원시 영통구 매탄로108번길 52 1층에 있어요. 영업시간은 매일 11시부터 22시까지, 라스트 오더는 21시 30분입니다. 전용 주차장은 없지만 영통구청 공영주차장이 바로 맞은편이라 영통구청맛집 중에서도 접근성이 정말 편하네요. 홀은 테이블 간격이 넓어서 옆 자리 눈치 안 보이고, 안쪽에는 커튼으로 분리된 룸이 있어서 가족 모임이나 조용한 회식 자리로도 좋아 보여요. 전체적으로 조명이 따뜻해서 매탄동맛집 중에서도 차분한 분위기라 부모님과 오기 괜찮았습니다.
메뉴는 태블릿으로 주문하는 방식이라 사진 보면서 고르기 쉬웠어요. 이 집 대표 메뉴가 수원어복쟁반이라 2인 기준 어복쟁반 소 사이즈를 먼저 골랐고, 국물 좋아하는 저는 얼큰곰탕, 부모님은 맑은 곰탕을 추가로 주문했습니다. 수원어복쟁반 가격은 소 기준 약 3만6천원대로 기억나는데, 푸짐하게 깔린 소고기와 배추, 버섯, 각종 채소를 보면 이해돼요. 인덕션이 테이블에 내장돼 있어서 처음에는 센 불로 한번 끓이고, 이후에는 약하게 유지하라고 직원분이 친절하게 설명해주셨어요. 육수는 맑은 곰탕 느낌인데 처음엔 슴슴하다가 끓일수록 고기와 채소에서 국물 맛이 깊어져서 점점 더 맛있어지네요.
수원어복쟁반 위에 얇게 깔린 소고기는 지방이 과하지 않고 부드러워서 한 점씩 집어 간장 소스에 찍어 먹기 좋았어요. 고기 사이사이에 흰 목이버섯, 각종 채소가 듬뿍 들어 있어서 먹을수록 채소 국물까지 배어 나와 국물이 더 깊어집니다. 스지랑 양 같은 부위도 조금씩 들어 있는데, 쫀득쫀득한 식감 좋아하시면 꽤 만족하실 것 같아요. 얼큰곰탕은 이름 그대로 매콤하지만 과하게 자극적이지 않고, 기본 곰탕 육수에 칼칼함만 더한 느낌이라 속이 편안했어요. 고기도 넉넉히 들어 있고 밥이랑 같이 나오니 한 그릇이면 한 끼 끝입니다. 수원한식집 찾을 때 국물 메뉴 중요하게 보는 편인데, 영통맛집 중에서는 국물 퀄리티가 꽤 상위권이라 느꼈어요.
따뜻한 전골에 곰탕까지 먹고 나오는데 속이 편안해서 오랜만에 잘 먹었다는 기분이었어요. 크게 아쉬운 점은 없었고, 다음에는 회냉면이랑 다시 수원어복쟁반 조합으로 재방문해보고 싶네요.
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