마곡역 화덕피자 맛집 비바나폴리 예약

비바나폴리는 서울 강서구 마곡중앙로 76 힐스테이트 에코 마곡역 1층 101호에 있다. 마곡역 3번 출구에서 1분도 안 걸리는 거리라 길 찾기가 정말 편하다. 건물 지하주차장을 이용하면 기본 1시간 30분, 최대 2시간 30분까지 주차 지원이 된다고 해서 차를 가져가도 부담이 없다. 매장은 수요일부터 월요일까지 11시 30분부터 21시 30분까지 운영하고, 15시부터 17시까지는 브레이크 타임이 있다. 주말에는 브레이크 타임이 16시부터 시작하는 날도 있어 예약할 때 한 번 더 확인하는 편이 낫다. 나는 캐치테이블로 맛집 예약을 했는데, 웨이팅 현황이 바로 보여 편했다. 인기 많은 마곡역 피자 맛집이라 점심, 저녁 피크 시간에는 줄이 금방 길어져서 비바나폴리 예약은 거의 필수라는 생각이 든다.

이탈리아 감성 가득한 내부와 테라스 분위기

입구 앞에는 각종 카드와 소품이 가득한 작은 웰컴 카트가 놓여 있어 처음부터 여행 온 느낌을 준다. 안쪽으로 들어가면 파란 체크 바닥, 벽에 걸린 축구 유니폼, 레몬 리큐어 병들이 줄지어 서 있어서 마곡역 화덕피자 집이지만 나폴리 골목 어딘가에 온 기분이 든다. 유아 의자가 준비되어 있고, 반려견 동반도 가능하다고 해서 가족 단위 손님과 애견 동반 손님이 눈에 띈다. 창가 자리에서는 원그로브 공원을 바로 내려다볼 수 있는데, 날씨가 좋아 테라스석에도 사람들이 가득 앉아 있었다. 화덕피자 맛집 마곡 중에서도 분위기가 단연 눈에 띄고, 직원들이 자주 테이블을 돌며 요청을 먼저 챙겨줘서 서비스가 부드럽게 느껴진다.

루꼴라 듬뿍 화덕피자와 사이드 메뉴 솔직 후기

이날은 마곡역 화덕피자와 곁들이기 좋은 메뉴로 나폴리식 오징어 튀김과 루꼴라가 듬뿍 올라간 프로슈토 피자를 주문한다. 세몰리나 밀가루로 튀겼다는 오징어 튀김은 얇은 튀김옷 덕분에 기름기가 덜하고, 레몬을 살짝 짜서 마요 소스에 찍어 먹으니 맥주가 절로 생각나는 맛이다. 이어 나온 프로슈토 피자는 화덕에서 바로 꺼낸 듯 가장자리가 도톰하게 부풀어 오른 모습이 인상적이다. 바삭한 겉면 안쪽으로는 쫄깃한 도우가 살아 있고, 위에는 생 루꼴라와 방울토마토, 올리브, 얇게 슬라이스한 햄이 산처럼 올라가 있다. 한 조각 집어 올리면 채소와 햄이 같이 따라오는데, 짭조름한 햄과 상큼한 루꼴라, 진한 치즈가 어울리면서 마곡역 화덕피자 명성이 괜히 붙은 게 아니라는 생각이 든다. 도우가 너무 두껍지 않아 끝부분까지 부담 없이 먹히고, 올리브유와 치즈 향이 오래 남는다. 피자와 함께 나온 탄산음료까지 곁들이니 한 끼 식사로 딱 알맞게 배가 부른 수준이다.

마곡역 화덕피자를 좋아하는 입장에서 비바나폴리는 도우와 토핑 균형이 잘 맞는 집이라 만족스럽다. 나폴리 전통 방식으로 구운 피자답게 가장자리의 약간 탄 부분까지 고소하게 씹힌다. 알덴테로 잘 삶은 파스타도 인기라 다음에는 파스타를 꼭 먹어보고 싶다. 전반적으로 비바나폴리 예약만 잘 해두면 웨이팅 스트레스 없이 기분 좋은 한 끼를 즐길 수 있는 마곡역 피자 맛집이라 느낀다.

피자 한 판을 거의 다 비웠을 정도로 맛은 확실히 만족스럽고, 주차 지원과 친절한 서비스 덕분에 편하게 식사하고 나올 수 있었다. 다음에 마곡에 올 일이 생기면 다시 들를 의향이 있을 만큼 마음에 든 화덕피자 맛집 마곡이다.

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