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IT/상품리뷰

티엔미미 홍소우육탕면 컬리 추천

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퇴근하고 배달 앱 켜다가 결국 아무 것도 못 고르고 컵라면으로 마무리한 날이 꽤 많았어요. 국물 있는 중식이 땡기는데 집 근처에는 선택지가 별로 없고, 매번 짬뽕만 시키자니 또 지겹더라고요. 그러다 컬리 둘러보다가 눈에 띈 게 티엔미미 홍소우육탕면이었어요. 매장 가려다가 매번 일정이 안 맞아서 포기했었는데, 밀키트로 있다길래 바로 장바구니에 넣었습니다.

티엔미미 홍소우육탕면 첫인상과 구성

포장 뜯어보면 생각보다 심플해요. 생면, 우삼겹, 대파, 우육탕 소스 이렇게 네 가지가 딱 들어있습니다. 티엔미미 홍소우육탕면 면은 냉동인데도 두께가 적당하고 탄력이 느껴지는 편이라 기대가 됐어요. 고명용 우삼겹 양도 1인분 치고는 넉넉한 편이라 고기 아쉬울 일은 없겠더라고요. 티엔미미 홍소우육탕 기준으로는 사천식 국물이라 해서 걱정했는데, 소스팩 향을 맡아보면 마라 향이 확 올라오긴 해도 코를 찌를 정도는 아니라서 마라 초보도 도전해볼 만해 보였어요.

10분 안에 끓이는 사천식 국물, 실제 맛은

조리법은 정말 간단해요. 면은 끓는 물에 2분 30초 정도 삶아서 찬물에 한번 헹구고요. 따로 팬에 우삼겹을 먼저 구워서 기름을 빼 준 다음, 냄비에 물 붓고 우육탕 소스랑 대파 넣고 끓이면 끝입니다. 홍소우육탕면 주문 처음이라 물을 얼마나 넣을지 애매해서 설명서대로 했더니 국물이 너무 묽지 않고 적당히 진했어요. 티엔미미 홍소우육탕면 국물은 첫 숟가락에 사천식 특유의 얼얼함이 올라오고, 바로 뒤에 간장 베이스의 짭조름함이 따라와요. 생각보다 기름지지 않고 깔끔한데, 우삼겹에서 나온 고소한 맛이 국물 전체를 좀 더 깊게 만들어주는 느낌이었어요. 면은 쫄깃해서 마지막까지 쉽게 퍼지지 않았고, 마라탕 좋아하는 분이라면 홍소우육탕면 추천 드리고 싶을 정도로 조합이 잘 맞았어요.

집에서 먹어보며 느낀 장단점과 컬리 주문 팁

좋았던 건 확실히 집에서 중식당 느낌을 낼 수 있다는 점이에요. 티엔미미 홍소우육탕면 한 그릇 끓여놓고 콩나물이나 청경채 살짝 추가하니까 훨씬 근사해 보이더라고요. 다만 우삼겹을 따로 구워야 해서 설거지거리가 늘어나는 건 감안해야 합니다. 기름이 팬에 꽤 남아서 저는 다음엔 종이호일을 깔고 구워보려고 해요. 홍소우육탕면 컬리 페이지 보니 토마토탕면, 유포면 같은 다른 메뉴들도 있어서, 여러 개 묶어서 냉동실에 쟁여놓고 번갈아 먹는 게 더 만족도가 높을 것 같았어요. 티엔미미 홍소우육탕처럼 국물 있는 메뉴는 야식보다는 한 끼 식사로 먹는 게 딱이었고, 홍소우육탕면 주문할 때 매운 거 잘 못 드시면 우유 하나 같이 준비해 두는 걸 살짝 권하고 싶네요.

써보니, 바쁜 날에 배달 기다리기 싫을 때 이런 밀키트 하나 있는 게 꽤 든든하다는 생각이 들어요. 티엔미미 홍소우육탕면이 매장 맛 100%는 아니겠지만, 집에서 10분 만에 이 정도 퀄리티 국물을 먹을 수 있다는 게 저는 꽤 만족스럽네요. 다음엔 날 잡아서 홍소우육탕면 컬리에서 다른 메뉴랑 같이 또 주문해볼까 싶습니다.

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