홍대 경의선숲길 쪽에 새로 생긴 브런치 카페를 찾다가 눈에 들어온 곳이 바로 삼티였어요. 수원 카페 hope 자매 브랜드라길래 괜히 더 궁금해져서 주말 점심 시간 맞춰 다녀왔는데요. 낮에는 브런치, 밤에는 와인바라니 분위기 전환이 어떻게 될지도 직접 보고 싶더라고요. 홍대카페 많은 동네인데도 ‘여긴 뭔가 다르겠다’ 하는 느낌이 있었달까요.
삼티 위치는 서울 마포구 와우산로 168 지층, 홍대 정문에서 신촌 방향으로 내려가다 와우교 아래쪽에 있어요. 바로 근처에 경의선숲길이 있어서 산책하다가 들르기 딱 좋더라고요. 홍대입구역 6번 출구에서 걸어가면 10분 남짓이라 접근성도 괜찮았어요. 붉은 천처럼 내려온 파사드랑 ttt 모양 손잡이가 딱 보이는데, 여기서부터 이미 사진 찍고 싶어져요. 영업 시간은 매일 12시 오픈, 일요일부터 목요일은 22시까지, 금요일·토요일은 23시까지 한다고 해서 느긋하게 브런치 먹고 천천히 숲길 산책하기 좋았어요. 저녁에는 홍대와인바 모드로 조명이 확 낮아지는데, 분위기가 꽤 차분해서 시끄러운 홍대 메인 거리랑은 완전 다른 느낌이에요.
안으로 들어가면 오른쪽은 오픈 키친과 긴 셰어 테이블, 왼쪽에는 2인·4인 테이블이 아기자기하게 놓여 있어요. 천장에 나무 블록들이 매달려 있는데 살짝 대형 젠가 생각나는 게 삼티만의 포인트 같았어요. 창가 쪽 비정형 셰어 테이블은 홍대브런치카페들 사이에서도 꽤 인상적인 자리라, 혼자 와도 어색하지 않을 것 같아요. 전체적으로 우드톤에 간접 조명이라 낮에는 따뜻하고 화사한 카페 느낌, 밤에는 살짝 어두워지면서 와인바 무드가 살아나요. 브런치 타임에는 비교적 조용해서 노트북 들고 와도 좋겠다는 생각이 들었고, 저녁에는 연인들이 와인 한 잔 하기 좋은 홍대카페 겸 바 느낌이라 시간대마다 매력이 다르게 느껴졌어요.
저는 점심 겸 브런치로 유자 후추 까르보나라(16000), 포카치아(3000)를 먼저 주문했고, 저녁에 다시 들러 문어샐러드(18000), 알감자 닭구이(16000)에 레드 와인 한 잔을 곁들여 봤어요. 유자 후추 까르보나라는 처음 한입에는 유자 향이 꽤 강해서 ‘어? 독특하다?’ 했는데, 먹다 보니 크림의 꾸덕함이랑 산뜻한 유자가 잘 섞여서 느끼함 없이 끝까지 비우게 되더라고요. 같이 나온 포카치아는 살짝 구워 나와 겉은 바삭, 속은 부드러운 식감이라 그냥 먹어도 좋고, 파스타 소스에 찍어 먹으면 딱이에요. 저녁에 먹은 문어샐러드는 부드럽게 익힌 문어 위에 파프리카 베이스 로메스코 소스가 올라가서 감칠맛이 꽤 진해요. 와인 안주로 손이 계속 가는 조합이라 홍대와인바 찾는 분들에게 삼티 추천할 만했어요. 알감자 닭구이는 닭다리살이 토치향 살짝 입혀져서 고소한데, 치미추리 소스 찍어 먹으면 허브 향 덕분에 물리지 않고 끝까지 맛있게 먹게 돼요. 양도 브런치 카페 치고는 넉넉한 편이라 둘이서 브런치 한 번, 저녁에 와인 안주 한 번 즐기기 딱 좋았어요.
삼티는 브런치 카페와 와인바 사이 어딘가를 잘 잡은 공간 같아서, 경의선숲길 산책 전후로 가볍게 들르기 좋았어요. 메뉴 구성이 아주 많지는 않지만 하나하나 정성이 느껴져서 재방문 의사 충분하고, 다음엔 낮에 샌드위치와 커피, 밤에는 다른 와인 페어링도 더 즐겨보고 싶어요.
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