최근에 운동 강도를 확 올렸더니 식단까지 같이 잡고 싶어졌어요. 일반 식당 가면 탄수화물 위주라 매번 고민하다가, 저속노화랑 저당 식단까지 챙길 수 있다는 프로티너 홍대입구역점을 찾게 됐어요. 홍대입구역 샐러드 가게 중에서도 노슈가로 유명해서 기대 반, 의심 반으로 갔는데요. 다이어트 식단인데도 진짜 일반식처럼 맛있다는 말을 들어서 과연 그럴까 싶더라고요.
프로티너 홍대입구역점은 홍대입구역 8번 출구에서 걸어서 3분 정도, 서울 마포구 홍익로6길 83 2층에 있어요. 평일은 9시부터 20시 30분, 주말은 11시 30분부터 19시까지 운영하고요. 건물 2층이라 살짝 숨은 느낌인데 계단 올라가면 통창으로 햇빛이 확 들어와서 답답함이 전혀 없어요. 화이트 톤에 메탈포인트라 깔끔하고, 1인석이 많아서 직장인 점심 혼밥하기 좋겠다는 생각이 들었어요. 실제로 주변에 홍대 다이어트식단 찾는 분들이 꽤 오는지, 운동복 입은 손님도 눈에 띄더라고요. 점심 피크에도 웨이팅은 길지 않고, 5분 안쪽이라 직장인 점심 시간에 부담 없을 것 같았어요. 홍대입구역 샐러드 찾으셨다면 위치랑 분위기 면에서 이미 합격이에요.
메뉴는 샐러드 박스, 덮밥, 파스타, 통밀랩까지 다양해서 잠깐 고민했는데, 일단 대표 메뉴부터 먹어보자 싶어서 소부채살 박스 M 사이즈를 골랐어요. 단백질 그램 수가 키오스크에 바로 떠서 선택하기 편했고, 렌틸귀리밥이 들어가는 구성이라 홍대입구역 샐러드 중에서도 제일 밸런스 좋다는 느낌이었어요. 소부채살은 수비드라서 핑크빛이 살짝 도는 정도로 나오는데, 질긴 부분 없이 부드럽게 씹혀요. 치미추리 소스가 노슈가인데도 향이 확 살아 있어서 고기만 따로 먹어도 맛있더라고요. 렌틸귀리밥이랑 고구마, 단호박이 깔려 있어서 포만감이 오래가는데, 속이 무겁지 않아서 홍대 점심 맛집으로 왜 많이 찾는지 알겠었어요.
함께 간 친구는 양념치킨 닭가슴살 통밀랩을 주문했는데, 이게 홍대입구역 샐러드 중에서 제일 가성비 좋다고 느꼈어요. 7천원대라 가격이 부담 없는데, 100퍼센트 통밀 또띠아에 닭가슴살, 채소가 꽉 차 있어서 한 손에 들고 먹기 딱 좋더라고요. 달달한 맛이 날 것 같은 비주얼인데 소스까지 무가당이라 신기했어요. 둘이서 한입씩 나눠 먹어 보니까, 치킨랩인데도 패스트푸드 느낌이 아니라 속 편한 포만감이라 기분이 되게 묘했어요. 저는 메인으로 소부채살 박스를 먹었는데 1만원 초반대 가격에 저당 + 고단백 + 저속노화 식단까지 챙기는 거면 홍대 맛집 추천 리스트에 넣을 만한 가성비라고 느꼈어요. 특히 직장인 점심 시간에 10분 안에 나와서 빠르게 먹고 나가기 좋아요. 홍대입구역 샐러드, 홍대 다이어트식단, 직장인 점심까지 한 번에 해결되는 느낌이랄까요.
한 끼 먹고 나오면서 든 생각은, 이 정도면 다이어트 중에도 굳이 일반 식당 찾을 필요 없겠다는 거였어요. 맛이 너무 일반식 같아서 다이어트라는 걸 잊게 해줘서 만족스러웠고, 다음에는 연어 스테이크 박스랑 다른 통밀랩 메뉴도 먹어보고 싶어요.
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