대전 빵지순례 꾸드뱅, 주말 피크타임 솔직후기 정말 속터지는 웨이팅 솔직후기 두번다시...

꾸드뱅 본점은 대전 유성구 지족동에 있고, 매일 아침 8시부터 밤 10시까지 문을 열어요. 브레이크 타임은 따로 없지만 주말 오후 1시 전후는 진짜 전쟁터입니다. 매장이 1, 2층으로 넓은 편인데도 계산 줄이 매장을 한 바퀴 도는 느낌이었어요. 빵 고르는 데 10분, 계산 기다리는 데만 거의 30분이 걸렸습니다. 주차장은 건물 뒤편 자리가 조금 있는데 금방 차고, 저는 결국 노은3동 주민센터 쪽 공영주차장에 세워두고 걸어갔어요. 맛있는 에그타르트 대전 빵지순례 하겠다고 마음먹는다면, 주말 오후 1시는 웨이팅 감수할 각오가 필요합니다.

에그타르트랑 리본 피스타치오, 나오는 시간 맞춰 갔더니

제가 간 날도 맛있는 에그타르트 대전 빵지순례 하려는 사람들로 인산인해였어요. 직원분 말로는 에그타르트랑 리본 피스타치오가 토요일 기준 오후 1시 전후에 한 판씩 나온다고 해서 그 시간만 기다렸거든요. 그런데 문제는 줄을 따로 세우는 사람이 없어서, 어디까지가 계산 줄이고 어디가 신상 빵 기다리는 줄인지 아무도 모르는 상황이었어요. 한쪽에서는 리본 크로와상, 다른 쪽에서는 케이크 고르느라 통로가 막혀서 거의 움직이지도 못했네요. 그 와중에 에그타르트 트레이가 딱 한 번 나왔는데, 직원분이 위치 안내 없이 그냥 한쪽에 올려두니 앞에 있던 사람들 손에 싹 쓸렸습니다. 저는 바로 옆에 있었는데도 인파에 밀려 못 집었고, 리본 피스타치오도 비슷한 패턴으로 금세 사라졌어요.

다른 빵 맛은 인정하지만, 맛있는 에그타르트 대전 빵지순례엔 타이밍이 전부

허탕 치긴 싫어서 바게트 샌드위치, 각종 크로와상, 와플, 구움과자 몇 개를 담았어요. 버터 향이 진한 크로와상은 결이 예쁘게 갈라지고, 샌드위치는 속이 꽉 차 있어 한 끼로 든든했네요. 초콜릿 코팅 와플도 겉은 바삭, 안은 쫀득해서 커피랑 잘 어울렸습니다. 솔직히 빵 맛만 보면 왜 맛있는 에그타르트 대전 빵지순례 코스로 손꼽히는지 알 것 같아요. 문제는 운영 동선이에요. 인기 메뉴가 나올 때마다 사람들 움직임이 한쪽으로 몰리는데, 줄 정리나 안내가 거의 없어 서로 눈치만 보게 됩니다. 이 날 같은 패턴이면 주말에는 오전 9시~10시 사이 오픈런으로 와서 천천히 구경하고, 에그타르트는 그때 있으면 사는 게 마음 편할 것 같아요.

정작 노렸던 에그타르트와 리본 피스타치오를 못 산 건 너무 아쉬웠지만, 기본 빵 퀄리티만큼은 확실히 괜찮았어요. 다만 주말 피크타임의 정신없는 동선과 통제 없는 웨이팅은 다시 겪고 싶지 않네요. 다음에 맛있는 에그타르트 대전 빵지순례를 또 한다면, 저는 무조건 평일 오픈런이나 아침 시간만 노릴 것 같습니다.

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