카멜리아힐에서 동백꽃 구경을 실컷 하고 나니 다리가 풀려버린 느낌이었다. 어디선가 조용히 바다를 보며 쉬고 싶었는데, 마침 루프탑으로 새로 문을 연 스타벅스 그랜드조선제주점을 떠올리게 되었다. 예전에 레스토랑이 있던 자리를 리뉴얼해서 만들었다고 해서 더 궁금해졌고, 호텔 루프탑이라니 풍경은 이미 믿고 가도 되겠다 싶었다. 엘리베이터 문이 열리고 매장 입구가 보이는 순간부터 괜히 여행이 한 번 더 업그레이드되는 기분이 들었다.
스타벅스 그랜드조선제주점은 제주특별자치도 서귀포시 중문관광로 72번길 60, 그랜드 조선 제주 호텔 본관 루프탑 층에 있다. RF층 버튼을 누르고 올라가면 왼쪽은 성인 전용 수영장, 오른쪽이 매장이라 길을 헤맬 일은 없다. 영업 시간은 매일 08시부터 22시까지라 아침 커피부터 야간 칵테일까지 모두 가능하다. 호텔 주차장을 무료로 이용할 수 있고, 주차 후 로비에서 바로 엘리베이터를 타면 된다. 내가 갔던 평일 오후 4시쯤에는 웨이팅 없이 바로 입장했는데, 주말 일몰 시간대에는 대기가 생긴다고 해서 여유 있게 가는 편이 좋겠다. 이곳은 일반 제주 스타벅스와 달리 루프탑 뷰를 가진 점포라 그랜드조선 제주점 중에서도 가장 인기가 빨리 오를 것 같은 느낌을 준다.
입구를 들어서면 가장 먼저 눈에 들어오는 것이 길게 이어진 책장이다. 위즈덤하우스와 함께 큐레이션한 도서가 곳곳에 놓여 있어 작은 서재 같은 분위기를 만든다. 스타벅스 그랜드조선제주점은 좌석 사이 간격이 넓고, 고객들이 읽던 책을 자연스럽게 테이블에 올려두고 가서 시간이 천천히 흐르는 느낌을 준다. 어린이 책 코너도 따로 있어서 가족 단위 손님도 편하게 머무를 수 있고, 혼자 여행 온 사람도 에세이집 한 권 골라서 창가에 앉으면 바로 북카페가 된다. 실내는 제주 현무암과 숲을 모티브로 한 톤이라 따뜻하고, 통유리창 너머로 호텔 수영장과 중문 바다가 한 번에 들어온다. 제주 스타벅스 여러 곳을 가봤지만, 이렇게 책과 풍경이 함께 어울리는 매장은 여기뿐이라 오래 있고 싶다는 생각이 들었다.
이 매장은 제주도 스타벅스 주문 경험을 완전히 다르게 만든다. 스타벅스 그랜드조선제주점에서는 별다방 라거와 칵테일 3종을 판매하는데, 핑크 자몽 럼 토닉, 퍼플 망고 용과 피나콜라다, 히비스커스 티 코스모폴리탄을 고를 수 있다. 나는 운전을 해야 해서 칵테일 대신 아이스 아메리카노와 제주 땅콩 생크림롤, 돌보로 올메기 오메기 브레드를 주문했다. 땅콩 생크림롤은 부드러운 롤 케이크에 고소한 제주 땅콩 향이 진하게 올라왔고, 크림이 느끼하지 않아 커피와 잘 어울렸다. 오메기 브레드는 겉은 쫀득하고 안은 촉촉한데, 안에 들어간 콩과 견과류 덕분에 한 조각만으로도 든든했다. 다음에는 꼭 일몰 시간에 맞춰 와서 칵테일을 주문해보고 싶다는 생각이 들었다. 제주 카페 스타벅스 중에서도 이렇게 루프탑에서 술을 즐길 수 있는 곳은 흔치 않아 여행의 밤을 특별하게 만들어줄 것 같다.
창가에 앉아 있으면 그랜드조선 제주의 수영장과 정원이 먼저 보이고, 그 뒤로 서귀포 바다와 형제섬, 멀리 산방산까지 한눈에 들어와 풍경 하나만으로도 만족도가 높다. 스타벅스 그랜드조선제주점은 자리만 잡으면 굳이 뭔가를 하지 않아도 쉬는 시간이 저절로 채워지는 공간이라 제주에 다시 간다면 루프탑 풀이 열리는 계절에 꼭 한 번 더 들를 생각이다.
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