삿포로 징기스칸 맛집, 예약 가능한 히라츠카징기스칸

히라츠카징기스칸은 Susukino와 Odori 사이, Minami 4 Jonishi 쪽에 있어서 지하철역 어느 쪽에서 와도 5분 남짓이면 도착해요. 1층에 있는 신식 건물이라 통유리랑 밝은 간판이 눈에 딱 들어와서 삿포로징기스칸 중에서도 찾기 쉬운 편입니다. 영업시간은 16시부터 23시 30분까지고 라스트 오더는 23시예요. 저는 금요일 6시에 예약하고 갔는데 이미 안은 거의 만석이라, 삿포로징기스칸예약을 왜들 하는지 바로 알겠더라고요. 대신 웨이팅 줄이 길게 서 있지는 않아서, 평일이나 늦은 시간대라면 당일 예약만 해도 여유롭게 들어갈 수 있는 느낌이었어요.

깔끔한 실내와 혼밥도 편한 좌석 구성

안으로 들어가면 연기 자욱한 고깃집 느낌이 아니라 밝고 정돈된 술집에 가까워요. 테이블석, 카운터석, 1인 화로석까지 다양해서 혼자 삿포로징기스칸 즐기기에도 전혀 부담이 없겠다는 생각이 들었어요. 입구 쪽에는 무료 코인락커가 있어서 코트나 패딩을 넣어두면 냄새 걱정이 줄어들어요. 한국어 메뉴판이 따로 준비돼 있고 직원분이 간단한 한국어도 해서 주문이 정말 편했습니다. 저는 2명이서 히라츠카징기스칸 A세트, B세트, 구운 야채 모둠, 파계란 밥, 생맥주에 노미호다이까지 추가했어요. 처음엔 양이 많나 싶었는데, 결국 고기가 맛있어서 단품 램을 한 접시 더 시키게 됐네요.

양고기 세트와 파계란 밥까지, 메뉴 솔직 후기

A세트에는 램과 머튼까지 해서 양고기 3종, B세트는 2종 구성이었는데, 불판 가운데에 파와 양파를 깔아주고 그 위에 고기를 올려서 굽는 전형적인 삿포로징기스칸 스타일이에요. 고기는 기름기가 적당하고 색부터 신선해 보여서 기대됐는데, 막상 구워서 먹어보니 잡내가 거의 없어서 놀랐습니다. 램은 부드럽고 담백해서 계속 손이 갔고, 머튼은 풍미가 더 진해서 술이랑 잘 어울렸어요. 소금, 마늘, 고추 소스를 곁들여 먹으니 고기 본맛이 더 살아나서 히라츠카징기스칸이 왜 현지인들도 찾는지 이해가 됐어요. 파계란 밥은 파, 노른자, 간장 베이스라 아주 자극적이지 않은데 고소함이 강해서 양고기 얹어서 비벼 먹으니 진짜 궁합이 좋았어요. 마지막까지 계속 떠먹다 보니 배부른데도 숟가락을 못 놓겠더라고요.

전체적으로 고기 질, 분위기, 가격까지 모두 균형이 좋아서 삿포로징기스칸 찾는다면 충분히 다시 가고 싶은 곳이에요. 다음엔 더 여유 있게 삿포로징기스칸예약 걸어두고, 친구들이랑 노미호다이로 천천히 즐겨보고 싶네요.

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