장안동 백반 맛집 가미네

가게 앞에 서니 붉은 차양과 메뉴 사진이 먼저 반긴다. 안쪽까지 훤히 보이는 유리문 덕에 처음 오는 사람도 편안하게 들어갈 수 있다. 장안동 백반 좋아하는 사람들 사이에선 이미 알 만한 집인데, 점심시간 가까워지면 주변 직장인과 주민들이 슬슬 모인다. 위치는 장안1동 공영주차장 근처 골목이지만 전용 주차 자리는 없어서 근처에 차를 두고 걸어와야 한다. 영업은 점심과 저녁 모두 하는 편이고, 식사는 주문하면 금방 나와서 바쁜 점심에도 부담이 없다. 언제 가도 웨이팅 없이 바로 들어갈 수 있는 것도 장점이다.

매일 바뀌는 장안동 백반 메뉴판 살펴보기

자리에 앉자마자 가장 먼저 보이는 건 벽 한쪽을 채운 칠판 메뉴판이다. 가정식 백반은 8천원, 청국장과 김치찌개는 9천원, 뚝배기 제육은 1만원이고, 제육볶음이나 매운 갈비찜 같은 메뉴도 있다. 장안동 맛집 백반 집답게 매일 백반 구성과 국이 달라져서 지루할 틈이 없다. 사실 메뉴 고민할 필요도 없다. 들어가자마자 “오늘도 백반 주세요” 한마디면 그날 준비된 메인과 반찬들이 알아서 차려진다. 백반 주문하면 5분도 안 돼 상이 차려지는 속도라 점심시간이 짧을 때 특히 편하다. 대신 매운 갈비찜이나 제육볶음처럼 조리 시간이 더 필요한 메뉴는 미리 전화해서 몇 시까지 준비해달라고 부탁하면 맞춰서 내어준다.

푸짐한 밑반찬과 가자미구이, 제대로인 장안동 백반 한 상

잠시 후 테이블 위가 금세 반찬들로 가득 찬다. 김치, 오이김치, 오뎅볶음, 각종 나물과 장아찌, 상추까지 장안동 백반 가게답게 종류가 넉넉하다. 나물은 간이 세지 않고 담백해서 계속 손이 간다. 된장 향이 은은하게 올라오는 국과 따끈한 흰쌀밥도 함께 나오는데, 밥은 윤기가 돌면서도 질지 않아서 숟가락이 절로 빨라진다.

국물은 짜지 않고 찌개와 국 사이 어딘가라 밥 말아 먹기 좋다. 이모님들이 테이블을 한 번씩 돌며 부족한 반찬이 있는지 계속 물어본다. 리필을 요청하면 넉넉하게 더 담아 주는데, 그래서인지 주변 테이블도 접시를 거의 비워 두는 편이다.

이날 백반 메인은 노릇하게 구워 나온 가자미구이다. 겉은 바삭하고 속 살은 부드럽게 살아 있어서 가시만 잘 발라내면 밥도둑이 따로 없다. 기름이 과하지 않고 비린내도 없어서 상추에 싸 먹어도 좋다. 장안동 점심 맛집 찾을 때 이런 깔끔한 생선구이 백반이면 충분히 만족스럽다.

정겨운 내부 분위기와 깨끗이 비운 접시

가게 안은 오래된 동네 밥집 느낌 그대로다. 네모난 나무 테이블과 의자가 꽉 차 있지만 분위기가 편안해서 간호주무사랑 둘이 와도, 혼자 와도 어색하지 않다. 회식 자리로 크게 어울리는 스타일은 아니지만, 소규모로 점심 챙기기에는 딱 알맞다. 장안동 백반 집들 중에서도 이런 정겨운 분위기가 손을 놓이게 만든다.

밥을 다 먹고 나면 테이블 위 그릇들이 거의 비어 있다. 나물부터 김치까지 버릴 것 없이 다 먹게 되는 맛이다. 장안동 백반 생각이 날 때마다 가미네 백반이 떠오르는 이유가 여기에 있다. 식사가 빨리 나오고, 이모님들 덕분에 끝까지 따뜻하게 챙김받는 느낌이 들어서 다음에도 또 오고 싶다.

전체적으로 양이 넉넉하고 반찬이 정갈해 만족스럽다. 장안동 맛집 백반 중에서 편하게 찾아와 “백반 둘이요” 한마디만 하고 싶은 날, 가미네가 자주 생각난다.

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