경주 현지초밥맛집 용황지구 태스시

태스시는 경주 용황동 황남초등학교 근처 골목에 있어요. 전용 주차장은 없지만 가게 앞 갓길에 다들 자연스럽게 대고 들어가더라고요. 영업시간은 화요일부터 일요일까지 11시 30분부터 22시까지이고, 14시 30분부터 17시까지는 브레이크 타임이라 이 시간만 피하면 됩니다. 월요일은 쉬는 날이에요. 내부는 살짝 어두운 편이라 조용히 이야기 나누기 좋고, 4인 테이블이 여유 있게 떨어져 있어서 답답함이 없네요. 다찌석도 있어서 혼밥으로 초밥맛집 찾는 분들도 편해 보였어요. 오픈 키친이라 사장님이 숙성회 손질하고 초밥 쥐는 모습이 그대로 보여서, 숙성회맛집 찾을 때 중요하게 보는 신뢰감이 딱 생겼습니다.

가성비 좋은 초밥맛집, 메뉴 선택 꿀조합

이 집은 키오스크로 주문하는데 메뉴판 보자마자 살짝 고민됐어요. 초밥 세트, 사시미, 롤, 수제 돈가스까지 구성 다양해서 가족끼리 오기 좋은 현지인맛집 느낌이 강했어요. 저는 기본을 보고 싶어서 모듬 초밥 10피스와 특선 초밥 12피스 두 가지를 주문했습니다. 기본 세트가 1만6천원부터 시작이라 확실히 초밥맛집 치고 부담이 덜하네요. 초밥 세트에는 샐러드, 장국, 우동이 같이 나오는데, 샐러드 드레싱이 상큼달달해서 입맛을 깨우기 좋았어요. 장국은 뜨끈한 미소된장국이라 속이 먼저 편해지는 느낌이고요. 우동은 사이드인데도 면이 탱글탱글하고 국물이 깔끔해서 숙성회맛집에서 나오는 서비스치고 퀄리티가 꽤 괜찮았습니다.

두툼한 숙성회 한입, 현지인맛집 인정한 이유

모듬 초밥에는 광어, 연어, 한치, 새우, 계란, 유부까지 골고루 나왔는데, 한 점씩 집어 먹을 때마다 밥과 회 비율이 딱 좋아서 만족스러웠어요. 밥은 고슬고슬하면서 살짝 새콤한 간이 배어 있고, 위에 올라간 숙성회는 두께가 아깝지 않게 도톰해서 씹는 맛이 확실합니다. 특선 초밥은 구성도 더 다양하고 12피스라, 초밥맛집에서 이것저것 맛보고 싶은 분들께 딱이에요. 특히 우니 올라간 초밥이 진짜 인상 깊었는데, 이 가격대 숙성회맛집에서 보기 힘든 수준이라 놀랐어요. 중간에 따로 나오는 우동까지 먹고, 마지막으로 서비스 감자고로케 두 조각을 받았는데 겉은 바삭, 안은 부드러워서 입가심처럼 딱 좋았네요. 전반적으로 회 상태가 신선해 경주에서 초밥맛집, 숙성회맛집, 현지인맛집 세 타이틀 다 붙여도 되겠다 싶었습니다.

가격, 맛, 분위기 모두 만족스러웠고 사장님 손맛 덕에 초밥 한 점 한 점이 아까울 정도였어요. 다음엔 저녁 시간에 예약하고 와서 사시미랑 술까지 곁들여 보는 걸로 재방문 의사는 이미 확정입니다.

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