베테카텐 종로 삼청동 파스타맛집 데이트 새우먹물파스타 클라시카피자 오렌지에이드

삼청동 베테카텐은 서울 종로구 삼청로7길 7, 경복궁 북쪽 문화거리 안쪽에 자리 잡고 있어요. 화요일부터 일요일까지 11시부터 20시까지 운영하고, 라스트 오더는 19시 50분쯤이라 저녁 데이트 하기에 딱 좋네요. 월요일은 휴무라 헛걸음하지 않아도 될 것 같아요. 청와대근처맛집 답게 주말 저녁에는 웨이팅이 꽤 있는 편이라 미리 네이버로 예약하고 갔더니 바로 안내받았습니다. 가게 앞 외관은 크지 않은데 통유리 덕분에 안이 훤히 보여서 부담 없어요.

아늑한 내부, 반려견동반식당의 편안함

문을 열고 들어가면 오른쪽으로 긴 원목 테이블, 왼쪽으로 2인용 창가 자리가 쭉 이어져 있어요. 테이블 간격이 넉넉해서 옆자리 대화가 거의 들리지 않더라고요. 삼청동 베테카텐 벽에는 커다란 포크와 스푼 장식이 걸려 있어서 첫인상부터 아기자기했어요. 안쪽 오픈 주방에서는 셰프님이 계속 파스타를 볶고 계셔서 믿음이 갔고요. 무엇보다 눈에 띄었던 건 바닥에 놓인 작은 물그릇, 반려견동반식당이라 그런지 강아지와 함께 온 손님이 있었는데도 전혀 소란스럽지 않고 편안했어요. 가족 단위 손님, 연인, 친구들까지 섞여 있는데 전체적으로 조용한 분위기라 삼청동파스타맛집 중에서도 데이트 장소로 잘 알맞다는 생각이 들었습니다.

식전빵부터 새우먹물파스타, 클라시카 피자, 오렌지에이드까지

자리에 앉자마자 물잔과 커틀러리가 세팅되고, 바로 식전빵이 나왔어요. 큼직한 화이트 브레드에 올리브오일과 발사믹, 그리고 작은 접시에 올려진 감자 샐러드 브루스케타가 함께 나와서 꽤 든든했습니다. 빵은 바삭하다기보단 폭신하고 쫄깃한 타입이라 소스에 푹 찍어 먹기 좋았어요.

메인은 삼청동 베테카텐 시그니처라는 새우 먹물 파스타와 클라시카 피자, 그리고 상큼하게 마실 오렌지에이드를 주문했어요. 새우 먹물 파스타는 검은색 오징어 먹물 면 위에 마늘 허니버터 크림 소스가 넉넉하게 깔려 있고, 통통한 새우 세 마리가 올려져 나옵니다. 비주얼부터 진득해서 나도 모르게 사진을 여러 장 찍게 되더라고요.

한입 먹어보면 처음에는 살짝 달콤한데, 뒤에서 해산물 향이 쫙 올라와요. 허니버터라고 해서 많이 달까 걱정했는데 버터 향과 마늘 향이 매끄럽게 섞여 있어서 질리지 않았습니다. 먹물 특유의 비릿함은 거의 없고 크림이 부드럽게 잡아줘서 깔끔했어요. 면은 알단테에 가깝게 삶아져서 적당히 탄력이 느껴졌고요. 새우도 과하지 않게 익혀져서 탱글했는데, 먹기 좋게 껍질이 미리 제거되어 있는 게 마음에 들었어요.

클라시카 피자는 메뉴판에서 별 세 개가 붙어 있는 추천 메뉴라 안 시킬 수가 없었어요. 바질 페스토 소스를 바른 얇은 도우 위에 루꼴라, 방울토마토, 블랙 올리브, 파르미지아노 치즈가 눈처럼 뿌려져 나옵니다. 도우는 씬 피자인데 끝부분은 바삭하고 가운데는 쫀득해서 샐러드 피자 느낌으로 즐기기 좋았어요. 바질 향이 강해서 한 입 먹자마자 입안이 상큼해지고, 루꼴라 특유의 살짝 쌉싸래한 맛이 올라와서 느끼함을 싹 잡아줍니다. 새우 먹물 파스타가 묵직한 편이라 둘이 같이 먹으니까 밸런스가 잘 맞았어요.

오렌지에이드는 진한 오렌지 색감 그대로인데 과육은 많이 섞이지 않고 깔끔하게 떨어지는 맛이었어요. 탄산이 세지 않아 음식이랑 마셔도 부담 없고, 파스타 소스와 피자 치즈 맛을 한 번씩 씻어주는 느낌이 좋더라고요. 삼청동 베테카텐에서 이 조합은 왜 대표 메뉴인지 직접 먹어보니 알 것 같았습니다.

전체적으로 삼청동 베테카텐은 음식과 분위기, 위치까지 모두 만족스러웠어요. 삼청동파스타맛집 찾는 분들, 청와대근처맛집 고민하는 분들, 반려견동반식당 찾는 분들 모두에게 자연스럽게 떠오를 만한 곳이라 다음에는 와인까지 곁들여 다시 방문해보고 싶네요.

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