수원시청역인계동 가성비 최고 생활의 달인 바다예찬

바다예찬은 분당선 수원시청역 6번 출구에서 걸어서 5분 정도, 인계동 홈플러스 뒤쪽 골목에 딱 자리 잡고 있어요. 전용 주차장이 넓게 있어서 인계동달인맛집 치고는 주차 스트레스가 없다는 게 먼저 마음에 들었어요. 영업시간은 오전 11시부터 밤 10시까지고, 오후 3시부터 4시 30분까지는 브레이크 타임이라 애매한 시간에 가면 살짝 기다려야 해요. 수원시청역맛집들 중에서도 여긴 6시 전후부터 테이블이 금방 차더라고요. 홀은 깔끔하고 테이블 간격이 넉넉해서 회식 손님, 가족 단위 손님이 섞여 있어도 시끄럽게만 느껴지지 않았어요. 룸 자리도 따로 있어서 단체 모임 하기에 딱인 느낌이었고요.

스페셜 숙성회 코스, 수원찐맛집이라 부를만한 구성

저는 친구랑 둘이서 1인 4만5천원 스페셜 모둠 숙성회 코스를 주문했어요. 수원찐맛집 소문난 이유가 나오자마자 이해됐는데, 먼저 전복죽이 부드럽게 깔리고 도토리묵무침, 부추무침, 계란찜, 무조림, 콘치즈, 쫄면, 멍게, 고노와다 등 스끼다시가 한 번에 상을 가득 채우더라고요. 양만 많은 게 아니라 간이 하나같이 알맞아서 밑반찬만으로도 술 한 병은 금방 비울 기세였어요. 메인 숙성회는 대광어, 우럭, 참돔, 홍민어에 활전복까지 올라와서 색감부터 식욕을 자극했어요. 활어처럼 탱탱한 식감은 아니지만, 대신 입안에서 천천히 감칠맛이 올라오는 스타일이라 해삼 내장 소스(고노와다)에 살짝 찍어 먹으니까 풍미가 확 살아났어요. 개인적으로는 참돔 마쯔가와가 제일 인상 깊었고, 전복은 씹을수록 단맛이 올라와서 따로 추가하고 싶을 정도였어요.

갈치구이·꼬막 솥밥까지, 가성비최고맛집이라 부르는 이유

코스 중반쯤 미터급 통갈치구이가 통째로 나왔는데, 진짜 테이블 절반을 차지할 정도라 괜히 웃음이 나왔어요. 직원분이 먹기 좋은 크기로 잘라주는데, 살이 촉촉해서 와사비 간장에 살짝 찍어 먹으니 비린 맛은 없고 고소함만 남더라고요. 이어서 나온 물회는 살얼음이 동동 떠 있어 한술 뜨는 순간 바로 여름이 사라지는 느낌이었어요. 회, 전복, 꼬막, 채소가 가득 들어있어서 소면 말아 먹다 보면 배가 금방 차요. 마지막으로 기다리던 꼬막 솥밥과 서더리 매운탕이 등장했는데, 뚜껑 여는 순간 고소한 냄새가 확 올라와서 또 한 번 수원찐맛집 인정했어요. 꼬막이 아낌없이 들어가 있고 위에 날치알까지 올라가 있어서 살짝 비벼 먹으면 식감이 진짜 좋더라고요. 매운탕은 간이 세지 않아서 숟가락이 자꾸 가는 스타일이라, 코스 전체 구성이 딱 후회없는횟집 느낌이었어요.

생활의 달인답게 디테일한 부분까지 신경 쓴 게 느껴져서 인계동달인맛집 타이틀이 괜히 붙은 게 아니구나 싶었어요. 가격 대비 구성, 맛, 분위기까지 다 챙겨가는 수원시청역맛집 찾는다면 저는 바다예찬은 충분히 재방문 의사 있는 가성비최고맛집이었어요.

#수원찐맛집 #수원시청역인계동가성비최고생활의달인바다예찬 #수원시청역맛집 #인계동달인맛집 #가성비최고맛집 #후회없는횟집 #수원인계동횟집 #수원숙성회맛집 #생활의달인바다예찬 #수원시청역인계동맛집여행