평택카페추천 찾는다면, 조용한 분위기와 스페셜티 커피를 동시에 즐길 수 있는 로스팅 하우스

로스팅 하우스는 경기 평택시 세교상가4길 22 1층에 있어요. 월~목, 토·일은 10시부터 20시까지, 금요일은 21시까지 문을 열고 라스트 오더는 마감 30분 전이라고 하네요. 평택조용한카페라고 해서 일부러 오픈 타임에 맞춰 갔는데, 손님이 많지 않아 한층 더 여유로웠어요. 입구 앞에는 시그니처 소금커피 간판이 크게 서 있고, 안쪽에는 아기자기한 인테리어 소품들이 보여서 멀리서 봐도 귀엽다는 생각이 들었어요.

조용한 인테리어와 직접 로스팅, 평택조용한카페의 기본기

안으로 들어가면 가장 먼저 눈에 들어오는 게 로스팅 머신과 그라인더예요. 사장님이 매장에서 직접 원두를 로스팅하고, 그 원두로 아메리카노 한 잔을 4500원에 내어주시니 가격이 꽤 착하다는 생각이 들었습니다. 원두는 여러 종류로 판매도 하고 있어서 마음에 드는 맛을 집에서도 즐길 수 있어요. 공간은 초록빛 테이블과 의자, 작은 화분들이 놓여 있어 아기자기하면서도 조용히 이야기 나누기 좋은 분위기입니다. 평택조용한카페를 찾는 분이라면 이 차분한 인테리어만으로도 마음에 쏙 들 것 같아요.

메뉴판을 보면 직접 로스팅한 스페셜티 커피와 브루잉 커피, 에스프레소, 다양한 라떼와 에이드, 티까지 고르게 준비돼 있어요. 무엇보다 시그니처 소금커피와 같이 즐기기 좋은 음료 구성이 눈에 띄었습니다.

좌석 쪽으로 시선을 돌리면 초록색 체어와 큰 창가, 잔잔한 조명이 어우러져 있어요. 대화 소리가 벽에 한 번 걸러지는 느낌이라, 오래 머물러도 피곤하지 않고 진짜 평택조용한카페라는 말이 어울리는 공간이에요.

소금커피와 바닐라씬라떼, 다쿠아즈후르츠산도로 즐긴 평택커피맛집

이날 주문한 건 시그니처 소금커피 6500원, 바닐라씬라떼 5500원, 다쿠아즈 딸기 산도 6500원이었어요. 소금커피는 컵 위에 포송포송한 크림이 듬뿍 올라가 있는데, 한 모금 마시면 크림에서 단짠단짠한 맛이 먼저 느껴지고 그 뒤로 직접 로스팅한 콜드브루의 깊은 풍미가 따라와요. 평택커피맛집이라는 말이 전혀 아깝지 않을 정도로 밸런스가 좋았어요. 바닐라씬라떼는 매장에서 직접 만드는 바닐라 시럽이 들어가서 인공적인 향이 없고, 부드럽게 퍼지는 단맛이 인상적이었습니다. 수제청으로 만든 과일 음료도 있다고 하니 다음에는 그 메뉴도 궁금해지더라고요.

디저트 진열장에는 평택 최초라는 다쿠아즈후르츠산도가 줄지어 있었어요. 저는 딸기 산도를 골랐는데, 폭신한 다쿠아즈 사이로 상큼한 딸기와 크림이 꽉 들어 있어요. 한 입 베어 물면 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉해서 커피와 너무 잘 어울렸어요. 평택조용한카페에서 이런 퀄리티의 디저트를 만날 줄 몰라서 살짝 놀랐습니다.

카운터 옆 냉장 진열장에는 신선한 과일들이 가득 들어 있고, 이걸로 수제청과 후르츠 산도를 만든다고 해요. 좋은 재료를 아끼지 않는 느낌이라 더 믿음이 갔어요.

요즘 유행 버터떡과 원두까지, 평택조용한카페에서 포장해 온 달콤한 여운

카운터 앞 온장고에는 두쫀쿠가고에서 많이 보이던 요즘 유행 디저트, 버터떡이 준비돼 있었어요. 기본 버터떡 2500원, 쵸코 버터떡과 츄러스 버터떡은 각각 3000원으로, 갓 구워져 나오는 모습을 보니 안 살 수가 없더라고요. 나갈 때 맛별로 포장해 왔는데 한입 베어 물자마자 겉은 살짝 바삭하고 속은 쫀득한 식감이 정말 매력적이었어요. 연유를 찍어 먹지 않아도 충분히 고소하고 달콤해서 계속 손이 갔습니다.

한쪽에는 로스팅 하우스 이름이 적힌 원두 패키지가 가지런히 놓여 있었는데, 모두 매장에서 직접 로스팅한 스페셜티 커피만 사용한다고 해요. 마음에 들었던 향의 원두를 골라 집에서도 드립으로 내려 마실 수 있게 되어 있어서, 평택커피맛집에서 즐긴 맛을 집에서 이어가는 느낌이었어요.

로스팅 머신 근처에서는 항상 고소한 향이 풍기고, 그 앞 작업대에서는 사장님이 커피를 내리고 버터떡을 굽느라 바쁘게 움직이고 계셨는데, 이런 모습 덕분에 이곳이 정말 평택조용한카페이자 정성 가득한 공간이라는 걸 다시 느끼게 됐어요.

전체적으로 조용한 인테리어, 단짠단짠 완벽했던 소금커피, 직접 만든 바닐라시럽과 수제청, 평택 최초 다쿠아즈후르츠산도, 그리고 쫀득한 버터떡까지 어느 하나 아쉬운 부분이 없었어요. 스페셜티 커피를 좋아하고, 차분한 분위기의 평택조용한카페를 찾는다면 로스팅 하우스는 꼭 다시 들르고 싶은 공간입니다.

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