퇴근하고 집에 오면 꼭 무언가를 씹어 먹고 싶어져요. 특히 다이어트 중일수록 과자 봉지를 뜯고 싶은 마음이 더 커지더라고요. 그래서 한동안은 아예 사놓지를 말자 하고 끊어봤는데, 그러다 폭식이 와서 더 망한 적이 많았어요. 그러다 그릭요거트에 토핑해서 먹기 좋다는 모던구루 그래놀라를 알게 됐고, 이참에 그래놀라 다이어트라도 제대로 해보자는 느낌으로 주문해서 먹어봤습니다.
모던구루 그래놀라는 수제 오븐 베이킹으로 만든 초코 귀리 시리얼이라는데, 봉지 열자마자 코코아 향이 꽤 진하게 올라와요. 일반 시리얼처럼 인위적으로 달달한 냄새가 아니라 살짝 쌉싸름한 카카오 냄새라 첫느낌은 좋았어요. 알갱이는 생각보다 크고 두툼한 편인데, 귀리와 현미에 견과류가 군데군데 섞여 있어서 보기에도 든든해 보입니다. 한 봉지 기준으로 식이섬유랑 단백질 함량이 높게 잡혀 있어서 건강 간식 그래놀라 찾는 분들이 왜 많이 먹는지 알겠더라고요.
먹어보면 제일 먼저 느껴지는 게 식감이에요. 일반 그래놀라처럼 이가 아플 정도로 딱딱한 느낌이 아니라, 한입 씹으면 파사삭 부서지면서 고소함이 확 퍼지는 타입이라 부담이 덜해요. 우유나 요거트에 넣어도 금방 눅눅해지지 않아서 끝까지 씹는 맛이 남아 있는 게 마음에 들었어요. 저는 주로 그릭요거트 100g에 모던구루 그래놀라 30g 맞춰 넣어서 먹는데, 이 조합이면 포만감이 꽤 오래가서 저녁 간식 대신으로도 괜찮았습니다. 초코맛 덕분에 단 게 당길 때 대신 먹기 좋아서 그래놀라 다이어트 용도로 써먹기 딱이었어요.
예전엔 단백질 그래놀라 바를 자주 챙겼는데, 먹을 때마다 입이 좀 심심하다고 해야 할까요. 한 두입이면 끝이라 허전했어요. 모던구루 그래놀라는 양을 내가 조절할 수 있어서 상황에 따라 20g만 뿌려 먹기도 하고, 주말엔 든든하게 40g 정도 올려서 한 끼처럼 먹기도 해요. 대신 주의할 점은 생각보다 바삭하고 맛있어서, 그냥 과자처럼 봉지째 들고 먹다 보면 권장량 30g이 금방 넘어간다는 거예요. 건강 간식 그래놀라라고 해도 결국 열량은 있으니까 저울 하나 두고 재서 먹는 걸 추천드려요. 지퍼백 포장에 산소 흡수제까지 들어 있어서 보관만 잘하면 끝까지 바삭함은 유지되네요.
써보니 이걸 먹는다고 살이 쭉쭉 빠진다 이런 느낌이라기보다, 폭식으로 튀던 간식을 좀 더 단단하고 덜 죄책감 드는 쪽으로 옮겨 탄 기분이에요. 개인적으로는 초코 과자 생각날 때 모던구루 시그니처 그래놀라 한 그릇 만들어 먹으면 마음이 꽤 안정된다고 해야 할까요. 당분간은 집 간식 서랍 한쪽은 그냥 모던구루 그래놀라 전용으로 비워두게 될 것 같네요.
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