군자 삼겹살 맛집 군자도

군자도는 군자역 2번이나 3번 출구에서 걸어서 5분 안쪽이라 찾아가기 편했어요. 서울 광진구 능동로 324-1 1층, 큰 길가 코너라 간판이 딱 보여서 헤맬 일은 없네요. 매장은 블랙 톤 인테리어에 통유리창이라 군자 고깃집 답지 않게 꽤 세련된 느낌이에요. 영업시간은 매일 11시 30분부터 23시까지고, 15시부터 17시까지는 브레이크 타임이라 저녁 일찍 가실 분들은 참고해야 해요. 테이블 간격이 넓고 환기도 잘 돼서 군자 삼겹살 먹고 나왔는데도 옷에 냄새가 생각보다 덜 밴 게 좋았습니다.

100번 칼질한 칼삼겹살, 직접 구워주는 군자 삼겹살

이날 주문은 손으로 한땀한땀 칼삼겹살 2인분과 부산 서초갈비 스타일 꽃삼겹살 1인분으로 시작했어요. 칼삼겹살은 1인분 1만7천원, 꽃삼겹살은 1만6천원이었고, 군자 삼겹살 전문점답게 메뉴판이 딱 이 두 가지로 깔끔해서 선택이 편하네요. 무엇보다 직원분이 처음부터 끝까지 직접 구워주는 그릴링 서비스가 있어서 그냥 이야기만 하다가 접시에서 익은 고기만 집어 먹으면 됐어요. 촘촘하게 들어간 칼집 덕분인지 겉은 바삭하고 안은 촉촉해서 한입 베어 물면 육즙이 톡 하고 나오는 느낌이었어요. 소금만 살짝 찍어 먹어도 맛이 진해서, 왜 군자 삼겹살 맛집이라고 하는지 납득됐습니다.

실비 파김치, 된장찌개, 사이드까지 군자도 맛집 인정

반찬은 백김치, 쌈 채소, 와사비, 파절임에 매장에서 직접 담근다는 실비 파김치가 특히 인상적이었어요. 칼삼겹 한 점이랑 실비 파김치를 같이 올려 먹으니 기름진 맛이 싹 잡히면서 매콤하게 올라와 계속 손이 가네요. 기본으로 나오는 된장찌개도 고기집 국물치고 고소함이 강하고 건더기가 푸짐해서 밥 한 공기 금방 비웠습니다. 사이드는 청양불판짜파게티를 시켰는데, 청양고추 덕분에 끝맛이 칼칼해서 고기 기름이랑 잘 어울렸어요. 브레이크 타임 전후로는 웨이팅이 조금 있다 해서 저희는 6시쯤 도착했는데, 이 시간대가 그나마 여유 있게 군자도 맛집 분위기를 즐기기 좋았어요.

육즙 가득한 칼삼겹과 꽃삼겹, 실비 파김치, 된장찌개까지 전체적으로 만족스러워서 군자 삼겹살 생각나면 다시 갈 것 같아요. 군자 돼지구이 중에 분위기까지 챙기고 싶다면 이 군자 삼겹살 맛집은 재방문 의사 확실합니다.

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