대구 수성못 술집 닭뱅이 안주가 맛있는 고급진 느낌과 야장 분위기를 한번에

가게는 대구 수성구 수성못2길 53, 울루루 문화광장 바로 옆이라 찾기 쉽고 17시부터 새벽 3~4시까지 열어요. 건물 뒤쪽 전용 주차장이 넉넉해서 차 가져가도 편했습니다. 먼저 외관부터 완전 포차 느낌이라 수성못 안주가 맛있는 술집 야장 감성을 제대로 보여줘요. 안으로 들어가면 생각보다 훨씬 넓고, 샹들리에 조명 덕분에 분위기가 고급지네요. 오픈 주방이라 바비큐 기계에서 통닭 돌아가는 것도 보여서 믿음이 갔어요.

입구 쪽은 철 테이블에 투명 상판, 검정 의자라 살짝 레트로한 포차 감성이고 안쪽으로 들어가면 우드 인테리어에 소파석, 단체석까지 잘 되어 있어요. 이래서 수성못 술집 중에 데이트랑 회식 두 가지 다 잡기 좋겠다 싶었습니다.

닭요리와 백골뱅이를 한번에 먹을수 있는 시그니처 한상

수성못 술집답게 메뉴는 닭과 골뱅이가 메인인데, 저는 여기 시그니처라는 구룡포 백골뱅이무침 세트랑 기본 골뱅이 구성으로 나오는 한 상을 주문했어요. 수성못 안주가 맛있는 술집 야장 감성 찾는 분들이 딱 좋아할 비주얼입니다. 한 접시에 백골뱅이, 무침, 메밀국수, 각종 채소, 군만두, 김말이가 꽉 차게 나오는데, 신선한 재료로 푸짐하게 먹을수 있는맛이라 처음 보고 살짝 놀랐네요.

백골뱅이는 비린내 없이 탱탱하고 식감이 진짜 쫄깃해요. 매콤새콤한 양념에 버무려진 무침이랑 같이 먹으면 입안이 확 살아나서 술이 절로 당깁니다. 이 집 장점이 닭요리와 백골뱅이를 한번에 먹을수 있게 구성이 잘 되어 있다는 점인데, 고기파랑 해산물파가 같이 가도 누구 하나 아쉽지 않겠어요. 같이 나온 군만두랑 김말이도 기름기만 느끼한 그런 게 아니라 겉은 바삭, 속은 촉촉해서 골뱅이 양념 찍어 먹으니 또 다른 안주가 됩니다.

야외에서 시원하게 즐길수 있는 술집에서 라면으로 마무리

날씨가 선선해서 일부러 야외 포차석에 자리 잡았는데, 수성못이 바로 코앞이라 밤바람 맞으면서 마시는 맥주 한 잔이 진짜 최고였어요. 수성못 술집 중에서도 이렇게 야외에서 시원하게 즐길수 있는 술집이 흔하진 않다 보니, 자리 자체가 안주 같다는 느낌이었네요. 골뱅이랑 맥주로 1차처럼 먹다가 살짝 출출해져서 라면도 하나 추가했어요.

라면은 고춧가루 듬뿍에 파랑 계란이 들어간 딱 술집 스타일인데, 국물 한 숟가락 뜨자마자 해장이 되는 느낌이에요. 면발은 꼬들하게 잘 나와서 불지 않았고, 얼큰한 국물 덕분에 앞에서 먹은 골뱅이 양념이랑도 잘 어울렸어요. 신선한 재료로 푸짐하게 먹을수 있는맛이라 끝까지 국물 남기기 아까웠습니다.

전체적으로 안주 퀄리티가 좋아서 수성못 술집 중에 왜 인기 많은지 알겠더라고요. 살짝 시끄러운 건 어쩔 수 없지만 분위기, 양, 맛 다 만족해서 다음에는 누룽지 통닭까지 챙겨 먹으러 다시 가보고 싶습니다.

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