거제카도우동

카도우동은 경남 거제시 서문로6길 14에 있어요. 영업 시간은 11시부터 20시 30분, 브레이크 타임은 15시 30분부터 17시까지고 일요일은 15시 30분까지만 연다고 합니다. 저녁 피크 전에 가려고 6시쯤 도착했더니 웨이팅 없이 바로 들어갔어요. 메뉴는 카도에비우동, 어묵우동, 에비비빔우동, 킨차쿠우동, 후토마끼 정도로 깔끔하게 구성돼 있어 고르기 편했습니다. 목표는 당연히 에비비빔우동, 그리고 국물도 궁금해서 친구는 킨차쿠우동을 선택했어요.

짱구 피규어 가득, 혼밥도 편한 내부 분위기

유리문을 열고 들어가면 한 번 더 미닫이문을 지나는데, 문 여는 순간 나무 냄새랑 따뜻한 조명이 확 느껴져요. 한쪽에는 짱구 피규어랑 일본 느낌 소품이 잔뜩 놓여 있어서 잠깐 카페에 온 것 같은 기분이 들었습니다. 가운데는 테이블, 안쪽으로는 바 자리가 길게 쭉 이어져 있어서 혼밥하기에도 전혀 어색하지 않아 보여요. 키오스크에서 주문하고 진동벨 대신 번호를 불러주는 방식이라, 번호만 잘 기억하면 됩니다. 추가 반찬은 셀프로 가져다 먹을 수 있게 바 옆에 준비돼 있었어요.

에비비빔우동, 킨차쿠우동 한 상 푸짐했던 저녁

음식은 트레이에 한 상 가득 담겨 나옵니다. 저는 에비비빔우동, 친구는 킨차쿠우동에 튀김이 같이 나오는 구성을 골랐어요. 에비비빔우동 그릇은 생각보다 깊어서 양이 꽤 넉넉했습니다. 붉은 양념이 면에 골고루 묻었는데, 맛은 고춧기름 향 살짝 나는 새콤짭짤한 스타일이에요. 자극적일 것 같았는데 생각보다 많이 맵지 않고, 면이 탱글해서 씹는 재미가 좋았습니다. 새우튀김은 겉은 바삭하고 안은 탱글한 식감이라 비빔 양념 찍어 먹으니 계속 손이 갔어요. 튀김 기름도 깔끔한 편이라 느끼함이 덜했습니다. 친구가 고른 킨차쿠우동은 맑은 국물에 유부주머니가 통으로 들어가 있는데, 젓가락으로 반 갈라 보니 안에 재료가 꽉 차 있더라고요. 국물은 담백하면서 살짝 달큰한 편이라 에비비빔우동이랑 번갈아 먹기 좋았고, 유부주머니에서 나오는 고소한 맛이 국물에 조금씩 섞여 더 깊어지는 느낌이었습니다. 같이 나온 유부도 부드럽게 잘 씹혀서 따뜻한 맛이 났어요.

평소 국물 있는 우동만 찾다가 에비비빔우동을 맛보고 나니, 다음에는 또 비빔으로 먹으러 와야겠다 싶었습니다. 튀김이랑 유부주머니 모두 만족스러웠고, 조용한 분위기 덕분에 이야기도 편하게 나눌 수 있었어요. 거제에 다시 오면 카도우동은 재방문 의사 확실히 있는 곳입니다.

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