육회왕김연어 역곡점: 어묵탕을 무제한으로, 신선한 육회와 연어를 다양한 조합으로 맛보는 곳

역곡역 1번 출구에서 5분 정도 걸으면 남부시장 먹자골목 사이로 강렬한 핑크 간판이 보이는데, 그게 바로 여기예요. 늦은 밤인데도 간판 불빛이 골목을 꽉 채워서 금방 찾았어요. 입구 앞에 육회와 연어 사진이 크게 걸려 있어 이미 한 번 설레고, 문 옆 작은 칠판에 적힌 영업시간을 보고 또 한 번 안심했습니다. 어묵탕이 무제한어묵탕이라는 안내도 있어서, 추운 날씨에 뜨끈한 국물이 계속 준비돼 있다는 점이 이 집만의 신선함 같았어요.

포차 감성 내부와 무제한어묵탕 셀프바

문을 열고 들어가니 생각보다 넓은 홀에 조명이 아기자기하게 켜져 있어서 포차 같으면서도 깔끔한 분위기였어요. 단체석부터 둘이 앉기 좋은 프라이빗 테이블까지 있어 모임이든 데이트든 다 어울리는 맛집 느낌이었죠. 벽면에는 메뉴 사진이 붙어 있어서 처음 가도 고르기 편하고, 한쪽에는 실내 흡연실까지 따로 있어 동선이 깔끔했어요. 제일 마음에 든 건 입구 쪽 무제한어묵탕 셀프바였는데, 냄비와 어묵 꼬치, 국물까지 다 준비돼 있어서 원하는 만큼 가져와서 끓여 먹을 수 있었어요. 끓이자마자 올라오는 어묵 향에서 또 한 번 신선함이 느껴졌습니다.

육회와연어 다양한조합으로 즐긴 한상

메뉴판은 육회, 육사시미, 연어 딱 세 축으로 심플해서 고르기 쉬웠어요. 국내산 냉장 소고기와 매일 손질하는 연어만 쓴다고 하니 신선함에 대한 자신감이 느껴졌고요. 저는 육회와연어 세트 소 사이즈에 특제 양념밥을 추가해 초밥처럼 먹어보기로 했습니다. 기본으로 작은 냄비에 어묵탕이 먼저 나오는데, 국물이 진하지만 자극적이지 않아 계속 손이 갔어요. 이어서 나온 한상은 그야말로 비주얼 폭발. 선홍빛 육회 위에 치즈 한 장, 옆에는 노른자와 피클류가 알차게 담겨 있고, 연어는 두툼하게 썰려 기름기 반짝이는 색감부터 신선함이 확 느껴졌어요. 육회는 부드럽게 씹히면서도 쫄깃함이 살아 있고, 치즈랑 노른자를 섞어 밥 위에 올려 먹으니 고소함이 배가됐습니다. 연어는 크래커, 김, 무순이랑 같이 올려 먹는 다양한조합 덕분에 계속 새로운 맛이 나서 지루할 틈이 없었어요. 육회와연어를 한 숟갈씩 번갈아 먹다 보니 왜 이 집이 역곡역 맛집으로 불리는지 알겠더라고요.

무제한어묵탕 덕분에 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있었고, 소고기와 연어의 신선함이 기대 이상이라 나오는 내내 감탄했어요. 가격 대비 구성도 알차서 역곡 오면 다시 들르고 싶은 마음이 들었고, 육회와연어 좋아하신다면 충분히 찾아갈 만한 맛집이라고 느꼈습니다.

#신선함 #육회왕김연어역곡점 #역곡역맛집 #육회와연어 #다양한조합 #무제한어묵탕 #역곡연어맛집 #역곡육회맛집 #어묵탕맛집 #역곡포차분위기