분위기부터 맛있는 안주까지 완벽한 안산중앙동술집 이자카야 기술 방문후기

문 열고 들어가자마자 제일 먼저 눈에 들어온 건 가게 한가운데 자리 잡은 큰 벚꽃나무였어요. 조명이 살짝 노랗게 깔려서 사진 찍으면 필터를 안 써도 예쁘게 나오는 톤이더라고요. 테이블 간 간격이 너무 붙어 있지 않아서 대화하기에도 편했고, 음악도 너무 시끄럽지 않아서 안산중앙동데이트맛집으로 왜 많이들 찾는지 알겠다는 생각이 들었습니다. 벽에 슬램덩크나 진격의 거인 포스터가 붙어 있어서 일본 감성 좋아하는 친구가 엄청 반가워했어요. 자리에 앉자마자 메뉴판을 보는데, 가장 먼저 눈에 들어온 게 기술한상이었고, 직원분도 처음이면 이걸 제일 많이 시킨다고 해서 바로 주문했습니다.

시그니처 기술한상과 고기 메뉴의 조합

기술한상은 한 접시에 육사시미, 육회, 연어까지 한 번에 나오는 구성이었어요. 고기 상태가 확실히 신선해서 색부터 믿음이 갔고, 특히 육사시미는 찰기가 있어서 씹을수록 단맛이 올라왔습니다. 감태에 고기랑 연어를 같이 올리고 흑임자 소스를 살짝 찍어 먹으니 느끼함도 없고 술이 자동으로 따라오네요. 옆 테이블에서 3000원추가시뭉티기반추가 하는 걸 보고 궁금해서 우리도 추가했는데, 뭉티기가 더해지니까 고기 위주로 먹고 싶은 분들에겐 구성이 꽤 알차졌어요. 다만 한 접시가 꽤 푸짐한 편이라 두 사람이면 기술한상에 다른 안주는 한두 개만 곁들이는 게 딱 좋을 것 같았습니다.

퓨전 안주와 라면 메뉴까지 한 번에

고기만 먹기 아쉬워서 따끈한 게 땡기길래 윤남노짜파게티도 시켜봤어요. 이름만 특이한 줄 알았는데, 짜파게티 느낌에 불향이 조금 더 올라오고 토핑이 푸짐해서 진짜 ‘술안주용 라면’ 느낌이었습니다. 국물은 거의 없고 소스가 진하게 배어 있어서 기술한상 남은 고기랑 같이 먹어도 잘 어울렸어요. 중간에 직원분이 이벤트 안내해 주면서 낭만단가입시생맥한잔무료라고 알려줘서, 바로 가입하고 생맥도 챙겨 마셨습니다. 생맥주가 탄산이 과하지 않고 부드러운 편이라, 기름진 안주랑 같이 먹어도 속이 더부룩하지 않았어요. 개인적으로는 라면이랑 고기, 생맥까지 같이 두고 먹는 조합이 만족스러웠습니다.

예약과 웨이팅, 그리고 아쉬운 점

저는 평일 저녁에 맞춰 갔는데도 이미 대기가 조금 있었어요. 테이블링으로 번호 뽑고 기다리는 시스템이라 크게 정신없지는 않았지만, 안산중앙동데이트맛집으로 찾는 분들은 예약을 꼭 추천하고 싶네요. 자리는 전반적으로 아늑하고 깔끔한데, 인기 메뉴가 몰릴 때는 기술한상 나오는 시간이 살짝 여유 있게 느껴질 수 있어요. 또 3000원추가시뭉티기반추가 같은 옵션을 고를 때, 양이 꽤 많아서 3인 이상일 때 더 좋은 구성이겠다는 생각도 들었습니다. 윤남노짜파게티는 맛있는데 자극적인 편이라, 매운 거 잘 못 드시면 술이랑 같이 조금씩 나눠 먹는 걸 권하고 싶어요.

술집을 새로 가면 괜히 한두 가지는 아쉽게 느껴지기 마련인데, 이자카야 기술에서 기술한상 처음 먹어본 날은 집에 돌아와서도 감태에 싸 먹던 조합이 계속 생각나더라고요. 개인적으로는 고기랑 연어를 한 판에 모아 놓은 구성이 귀찮게 이것저것 고르지 않아도 돼서 마음에 들었고, 낭만단가입시생맥한잔무료 덕분에 기분 좋게 마무리한 것도 꽤 오래 기억에 남았습니다. 다음에는 배를 덜 채우고 가서 기술한상에 다른 메뉴까지 더 다양하게 시켜보고 싶네요.

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