후덕죽 맘스터치 지금 알아두면 좋은 정보

제가 간 곳은 서울 지하철 등촌역 4번 출구에서 걸어서 2분 정도 거리의 맘스터치 매장이에요. 보통 맘스터치는 오전 10시쯤 문 열고 밤 10시 전후로 마감하는 곳이 많고, 이 지점도 비슷하게 운영하고 있었어요. 브레이크 타임은 따로 없어서 애매한 시간대에도 주문이 가능하다는 점은 편했네요. 저는 평일 저녁 6시 조금 넘어서 방문했는데, 후덕죽 맘스터치 신메뉴 때문인지 포장 주문이 꽤 있었고 매장에도 두세 팀 정도 앉아 있었어요. 주문부터 음식 나오는 데까지 10분 남짓 걸려서 엄청 빠른 편은 아니지만, 대기 길다는 느낌은 없었습니다.

후덕죽 싸이버거, 통새우버거 실제 맛 후기

이번에 후덕죽 맘스터치 메뉴 중에서 후덕죽 싸이버거 세트와 후덕죽 통새우버거 단품을 먹어봤어요. 후덕죽 싸이버거는 단품 6400원, 세트 8900원으로 기존 싸이버거보다 살짝 올라간 가격대예요. 첫 입 먹자마자 느껴진 건 중화풍 칠리 소스 향이었는데, 고추기름 향이 살짝 올라오면서 토마토의 은은한 단맛이 같이 느껴지더라고요. 기존 싸이버거보다 짠맛은 줄고, 매콤함이 아주 살짝 더해진 느낌이라 크게 맵지는 않지만 입맛이 확 살아나는 조합이었어요. 안쪽에 들어간 궁채 덕분인지 아삭한 식감이 나서 피클이랑은 또 다른 느낌으로 씹는 맛이 좋았네요. 통새우버거는 단품 6700원인데, 빵 사이로 꽤 통통한 새우가 씹혀서 식감은 만족스러웠어요. 크림 소스에 새콤함이 섞여 있어서 느끼하지 않게 넘어가지만, 아이들 입맛에는 조금 낯선 맛인지 남기는 경우도 있겠다는 생각이 들었어요.

매장 분위기, 감자튀김, 치킨까지 한 번에

매장 내부는 요즘 맘스터치 특유의 깔끔한 패스트푸드 느낌이라 혼자 와도 어색하지 않았고, 테이블 간격도 너무 좁지 않아서 편하게 먹을 수 있었어요. 후덕죽 맘스터치 세트에 포함된 케이준 감자튀김은 예전보다 짠맛이 조금 덜해진 대신, 제가 방문했을 때는 온도가 살짝 아쉬웠습니다. 뜨끈뜨끈한 감자튀김을 기대했는데, 막 튀긴 느낌은 아니라 살짝 식어 있었어요. 같이 포장해 간 후덕죽 빅싸이순살 치킨은 단품 15500원으로, 상자 열자마자 어향 소스 특유의 새콤한 냄새가 확 올라왔어요. 다리살 순살로 나와서 기본적으로는 부드러운 편인데, 이날은 튀김옷이 조금 두껍고 살이 약간 퍽퍽하게 느껴진 조각도 있어서 점바점 느낌이 있겠다 싶더라고요. 대신 소스 자체는 달콤 짭짤하면서도 시큼한 맛이 강하게 눌러줘서, 그냥 먹기보다는 콜라나 맥주, 고량주 같은 술이랑 같이 먹으면 훨씬 잘 어울릴 것 같은 맛이었어요.

후덕죽 맘스터치 콜라보 메뉴는 소스 맛이 확실히 살아있어서 기존 메뉴와는 다른 재미가 있었고, 가격에 비해 특별함은 분명 느껴져서 한 번쯤은 먹어볼 만하다고 생각해요. 감자튀김 온도랑 치킨 튀김 상태가 조금만 더 안정되면 재방문해서 또 먹고 싶을 만큼 마음에 들어서, 조만간 쿠폰 할인 챙겨서 다시 가보려고 합니다.