bhc 쏘이갈릭킹 지금 인기의 비밀

제가 간 매장은 동네 상가 1층에 있는 일반 bhc 매장이었고, 영업시간은 보통 낮 12시쯤 오픈해서 밤 12시 전후까지 운영한다고 하셔서 저녁 피크 전에 맞춰 갔어요. 주말 오후 5시 반쯤 방문했더니 홀은 이미 70% 정도 찼고, 포장 대기는 15분 정도 걸렸습니다. 먼저 한 마리는 bhc 쏘이갈릭킹 오리지널 콤보로 주문했어요. 날개랑 다리 섞인 구성이 식감이 제일 재밌어서 늘 콤보를 고르는 편이거든요. 한입 베어 물자마자 느낀 건, 이건 그냥 간장치킨이 아니라 튀김옷부터 다르게 만들었다는 게 확 느껴졌어요. 소스가 많이 묻어 있는데도 겉은 진짜 바삭하고, 속 살은 촉촉했습니다. 짭조름한 간장 맛이 먼저 치고 올라오고, 뒤에서 마늘 향이 살짝 알싸하게 올라오는데 느끼함이 싹 잡히네요. 같이 준 스윗갈릭 디핑 소스를 찍어 먹으니 마늘 향이 훨씬 진해져서 완전 술안주 느낌으로 변했어요.

허니 버전 bhc 쏘이갈릭킹, 단짠 좋아하면 멈출 수 없음

두 번째는 같은 콤보 구성으로 bhc 쏘이갈릭킹 허니를 시켜봤어요. 비주얼부터 오리지널보다 더 윤기가 도는 편이라 딱 봐도 달달할 것 같은 느낌이었어요. 첫 조각은 소스 안 찍고 그냥 먹어봤는데, 입에 넣자마자 꿀의 달콤함이 먼저 퍼지고 바로 뒤에 간장과 마늘이 받쳐주니까 단짠 밸런스가 꽤 괜찮았습니다. 이 조합 덕분에 아이들도 좋아할 맛이겠다는 생각이 들었어요. 다만 허니는 소스가 더 두껍게 코팅돼 있어서 식으면 바삭함이 조금 빨리 줄어들더라고요. 그래서 이 메뉴는 배달보다는 매장 홀이나 포장해서 바로 먹는 걸 추천하고 싶어요. 둘 다 먹어보니 오리지널은 깔끔한 간장 마늘, 허니는 진한 단짠이 확실히 갈려서, 친구들이랑 먹을 땐 반반 구성이 제일 좋겠다는 결론이 나왔습니다. 개인적으로는 두 번째 조각부터 허니에 손이 자꾸 가서, 이날은 허니 쪽이 살짝 더 인상적이었어요.

앱 이벤트와 주문 팁, bhc 쏘이갈릭킹 제대로 즐기는 법

주문은 bhc 앱으로 했는데, 마침 bhc 쏘이갈릭킹 출시 기념 이벤트 기간이라 하루 한 번 4천원 할인 쿠폰을 받을 수 있었어요. 앱에서 신메뉴 선택 후 뼈/순살/콤보 고르고, 포장으로 설정하니 배달비 부담도 없어서 생각보다 합리적인 가격에 먹었습니다. 사이드는 감자튀김 하나만 추가했는데, 간장 마늘 베이스랑 짭짤한 감자가 꽤 잘 어울렸어요. 매장 내부는 밝은 조명에 2~4인 테이블 위주로 깔끔한 편이라 간단히 맥주 한잔하기 좋고, 늦은 밤 10시 이후에는 배달 주문이 몰려서 매장 픽업도 조금 더 기다릴 수 있다고 하시더라고요. 다음에는 순살로 bhc 쏘이갈릭킹을 시켜서 영화 보면서 편하게 먹어볼 생각이에요. 전용 튀김옷 덕분인지 시간이 좀 지나도 튀김이 쉽게 눅눅해지지 않아서 집까지 들고 오는 동안도 상태가 꽤 좋았습니다.

이번에 먹어보니 왜 이렇게 빨리 화제가 됐는지 알겠더라고요. 오리지널은 깔끔하게, 허니는 중독적인 단짠으로 즐길 수 있어서 아쉬운 점보다 만족스러운 부분이 훨씬 컸고, 이벤트 기간 안에 한 번은 더 시켜 먹을 것 같아요.