전현무계획 용인 핫이슈 요약!

제일 먼저 들른 곳은 전현무계획 용인 방송에서 전현무와 곽튜브가 첫 끼로 먹었던 45년 전통 청국장 집입니다. 용인 시내 주택가 골목 안에 있어서 네비 따라가다 보면 갑자기 오래된 간판이 딱 보여요. 영업시간은 오전 10시쯤부터 저녁 8시쯤까지고, 브레이크 타임은 없지만 재료 소진되면 일찍 문 닫는다고 하네요. 점심 피크인 12시 반 전에 도착했는데도 대기표에 이름 적고 15분 정도 기다렸습니다. 내부는 테이블 간격이 좁고 벽면 전체가 연예인 사인으로 꽉 찼는데, TV에서 보던 그대로라 괜히 혼자 웃음이 나더라고요. 기본 청국장 정식과 제육볶음을 같이 시켰는데, 청국장은 냄새가 거슬리지 않고 콩향이 고소하게 올라오는 스타일이라 첫 숟갈부터 부담이 없었어요. 국물이 진한데 짜지 않아서 밥 계속 비벼 먹게 되고, 같이 나오는 열무김치가 진짜 별미입니다. 아삭한 식감에 양념이 시원해서 전현무가 열무 좋아하는 이유를 알겠더라고요. 제육은 양념이 달지 않고 고추장 맛이 깔끔한 편이라 청국장이랑 같이 먹기 딱 좋았습니다.

도토리 쟁반국수와 임자탕, 전현무계획 용인 도토리 맛집

두 번째로 간 곳은 육성재가 강력 추천했던 도토리 요리 전문점이에요. 전현무계획 용인 편에서 육성재 어머니 단골집이라고 해서 기대가 컸는데, 실제로 가보니 동네 장터 느낌 나는 소박한 식당입니다. 주차는 가게 앞에 4대 정도 가능하고, 영업시간은 오전 11시부터 저녁 9시까지라고 적혀 있었어요. 브레이크 타임은 3시부터 5시까지라서 저는 1시쯤 도착해 점심 손님 가득한 분위기 속에서 먹었습니다. 대표 메뉴인 도토리 쟁반국수와 도토리 임자탕, 도토리 전을 주문했는데, 쟁반국수는 메밀보다 도토리 향이 은은하게 나는 쫄깃한 면이 포인트였습니다. 양념이 자극적이지 않고 새콤함이 과하지 않아 계속 젓가락이 가더라고요. 임자탕은 고소한 깨와 도토리 묵이 듬뿍 들어가 있는데, 국물이 걸쭉하면서도 느끼하지 않아 의외로 술술 넘어갔어요. 사이드로 시킨 도토리 전은 겉은 바삭하고 안은 촉촉해서 김치랑 같이 먹으니 딱 어울렸습니다. 전체적으로 양이 넉넉해서 둘이 가면 쟁반국수 하나에 임자탕 소자 정도만 시켜도 배부르게 먹을 수 있겠어요.

원조 누룽지 백숙, 전현무계획 용인 하이라이트

마지막 코스는 서은광이 자랑하던 원조 누룽지 백숙 집이었습니다. 전현무계획 용인 방송 보면서 제일 먹고 싶었던 메뉴라 일부러 저녁 시간에 맞춰 예약하고 갔어요. 이 집은 무조건 예약을 추천하고, 특히 주말 저녁은 1시간 이상 기다리는 경우가 많다고 하더라고요. 위치는 용인 외곽 쪽 산자락 근처에 있어서 주변이 조용하고 공기가 맑아요. 영업시간은 오전 11시부터 밤 10시까지, 브레이크 타임은 없지만 백숙은 조리 시간이 길어서 라스트 오더가 좀 빠른 편이라고 안내해 줬습니다. 내부는 나무 인테리어라 한정식집 같은 분위기고, 좌식이랑 테이블석이 섞여 있어서 가족끼리 와도 편할 것 같았어요. 대표 메뉴인 누룽지 백숙 한 마리를 주문했는데, 커다란 냄비에 통통한 닭과 누룽지가 함께 나오는데 비주얼부터 압도적입니다. 국물 한 숟갈 떠보니 닭에서 나온 기름기가 적당히 올라와 있고, 쌀 누룽지에서 나온 고소함이 합쳐져서 진짜 깊은 맛이에요. 살코기는 퍽퍽하지 않고 촉촉해서 찍어 먹는 양념장과도 잘 어울립니다. 중간에 누룽지가 살짝 퍼지면서 죽처럼 변하는데, 이때 김치랑 같이 떠먹으면 속이 사르르 풀어지는 느낌이었어요. 마지막에는 남은 국물에 죽을 한 번 더 끓여주는데, 이때가 진짜 클라이맥스라 배불러도 어떻게든 떠넣게 됩니다.

하루 코스로 전현무계획 용인 방송에 나온 세 곳을 돌아보니 왜 용인 맛집 투어가 핫이슈인지 몸으로 느끼게 됐어요. 약간의 웨이팅과 이동 거리는 있었지만 음식 퀄리티가 다 받쳐줘서 아쉬움보다 만족이 훨씬 컸고, 다음에는 가족들이랑 다시 전현무계획 용인 코스를 한 번 더 돌고 싶다는 생각이 절로 들었습니다.