광주 용봉동 전철우 부모님 가족외식 맛집 후식 무료 한강라면 마녀의 닭갈비

가게는 전철우사거리 다이소 맞은편, 북구 용봉택지로 52에 있어서 찾기 쉬웠어요. 용봉동 맛집답게 점심부터 손님이 많다는데, 저희는 저녁 타임이라 10분 정도만 기다렸습니다. 영업시간은 11시 30분부터 22시까지, 평일에만 15시부터 17시까지 브레이크 타임이 있어서 참고하면 좋아요. 라스트 오더는 21시 20분이라 너무 늦지만 않게 가면 부담 없네요. 매장 안은 생각보다 넓고 테이블 간격도 넉넉해서 부모님 모시고 와도 답답한 느낌이 없었습니다.

넉넉한 양과 셀프바, 한강라면까지 즐기는 용봉동 맛집

저희는 마녀의 닭갈비 3인분에 치즈사리, 날치알 볶음밥을 주문했어요. 이곳이 전철우 맛집으로 불리는 이유가 양부터 느껴지더라고요. 닭고기와 양배추, 고구마, 버섯, 떡이 철판 가득 올라와서 부모님이 보자마자 양 많다고 웃으셨어요. 직원분이 타이머 맞춰가며 3번에 나눠 볶아줘서 타지 않고 딱 알맞게 익었습니다. 기다리는 동안 오른쪽 셀프바에서 부침개 반죽을 가져와 직접 부쳐 먹었는데, 겉은 바삭하고 안은 촉촉해서 계속 손이 갔어요. 후식으로 준비된 미숫가루와 강정도 달달하면서 깔끔해 아이부터 부모님까지 모두 만족했네요.

라면 사리 넣어 먹는 한강라면, 진짜 닭갈비 맛집 인정

이 집이 진짜 닭갈비 맛집이라고 느낀 순간은 한강라면 기계 쪽에서였어요. 남동생이 라면사리를 닭갈비에 넣어 먹자고 해서, 한강라면 기계로 라면을 끓이면서 스프는 빼고 면만 익혀서 철판으로 가져왔습니다. 이미 맛이 잘 밴 닭갈비 소스에 면을 같이 볶아주니 국물 없는 볶음라면 느낌이라 진짜 별미였어요. 곁들여 나온 깻잎 장아찌에 닭갈비랑 면을 같이 싸 먹으니 짭조름하면서도 고소해서 전철우 맛집 찾는 이유를 알겠더라고요. 마지막에는 날치알 볶음밥까지 철판에 꾹꾹 눌러서 누룽지처럼 바삭하게 먹었는데, 양이 워낙 많아서 네 명이 배 터지게 먹고도 남았어요.

부모님이 음식도 깔끔하고 양도 푸짐하다고 해서 광주 가족외식 장소로 크게 만족스러웠습니다. 한강라면과 부침개, 후식까지 다 챙겨 먹고 나니 용봉동 맛집으로 다시 기억해두고 싶은 곳이라 조만간 또 방문할 생각이에요.

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