양주 로스터리카페 광화문커피

광화문커피는 양주삼숭동카페 중에서도 건물이 눈에 띈다. 돌벽으로 된 외관에 갈대와 자갈 정원이 어울려 겨울이든 맑은 날이든 풍경 자체가 사진처럼 걸린다. 상업적인 간판이 크지 않아 더 멋있게 느껴진다. 매장 옆 전용 주차장이 넓게 있어서 주차 스트레스가 없다는 점도 마음에 든다. 영업시간은 월·수·목·금 10:00~19:30, 토·일 11:00~21:00이고 화요일은 휴무라서 방문 전에는 꼭 요일만 확인해야 한다. 양주 로스터리카페 찾을 때 주차와 영업시간이 제일 먼저 걸리는데, 이곳은 그 두 가지를 깔끔하게 해결해 준다.

층고 높은 내부, 따뜻한 인테리어와 사장님의 친절함

문을 열고 들어가면 1층은 노출 콘크리트와 원목 테이블이 섞인 차분한 분위기다. 조명이 과하지 않고 낮게 떨어져서 자연스럽게 목소리 톤이 낮아진다. 긴 원목 테이블이 가운데 놓여 있고, 창가 쪽으로는 햇빛이 깊게 들어와서 커피 색감이 더 예쁘게 보인다. 계단을 따라 2층으로 올라가면 생각보다 넓은 공간이 나오는데, 빈티지 가구와 소품들이 자연스럽게 섞여 있다. 양주 로스터리카페 중에서도 인테리어 균형이 좋은 편이라 눈이 계속 여기저기 돌아간다. 사장님이 주문 받을 때 원두 설명을 자세히 해 주고, 산미 정도나 향을 어떻게 좋아하는지 차분히 물어봐 주는 점도 인상적이다. 괜히 바쁜 티 내지 않고 끝까지 같은 톤으로 친절하게 설명해 주는 게 이 카페 분위기와 잘 맞는다.

핸드드립과 디저트, 양주 커피 로스터리의 실력 확인

양주 로스터리카페답게 메뉴는 커피 중심이다. 매장에서 직접 볶은 원두를 사용하고, 원두 100g 단위로도 판매한다. 나는 시그니처인 광화문 하우스 블렌드 핸드드립과 아인슈페너, 수제 까눌레를 주문한다. 하우스 블렌드는 고소함과 적당한 바디감이 중심이라 산미 강한 스타일을 부담스러워하는 사람에게 잘 맞는다. 진하게 내려오는데도 쓴맛이 날카롭지 않고 끝맛이 맑게 떨어져서 한 잔을 끝까지 편하게 마시게 된다. 반대로 산미를 좋아한다면 에티오피아 예가체프 같은 싱글 오리진도 선택할 수 있어 양주드립커피맛집이라는 말이 과장이 아니라고 느껴진다. 아인슈페너는 밀도 높은 크림이 올라가 있는데, 너무 달지 않고 커피의 진한 맛을 그대로 살려 준다. 크림이 녹으면서 아래 에스프레소와 천천히 섞여 마지막까지 비율이 안정적이다. 수제 까눌레는 겉은 단단하게 카라멜라이즈되어 바삭하고, 안은 촉촉하고 쫀득하다. 커피가 주인공이고 디저트는 옆에서 조용히 받쳐주는 느낌인데, 퀄리티만 놓고 보면 까눌레만 따로 사 먹으러 와도 될 정도다. 양주 카페 추천 리스트에 꼭 넣고 싶은 이유가 이 조합에서 나온다.

커피 맛, 공간, 서비스까지 전체적으로 균형이 좋아서 양주 로스터리카페 중에 단번에 최상위로 올라간 곳이다. 조용한 시간에 다시 찾아가 다른 원두로 핸드드립을 더 맛보고 싶어 재방문은 당연히 생각난다.

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