대전 요모 갈마점

요모 갈마점 위치는 대전 서구 갈마중로8번길 10, 둔산소방서에서 골목으로 한 블록만 들어가면 바로 보여요. 매일 17시부터 새벽 1시까지 문을 열고, 라스트 오더는 자정이라 2차로 들르기 좋습니다. 대전 맛집 요모 갈마점이라고 부를 만큼 이미 사람이 많아서, 저는 평일 저녁 7시쯤 갔는데도 웨이팅이 10분 정도 있었어요. 주말에는 예약이 꼭 필요해 보였고요. 입구 쪽에는 일본 포스터랑 술병이 가득 진열돼 있는데, 여기서부터 분위기가 시작됩니다.

비장탄 꼬치와 시그니처 츠쿠네, 이유 있는 대전 맛집 요모 갈마점

요모 갈마점 메뉴판에서 가장 먼저 체크한 건 역시 꼬치류였어요. 대표 메뉴라는 츠쿠네는 2개에 9000원, 생염통은 5000원, 닭껍질 꼬치도 따로 있었는데 저는 난반 세트 안에 들어 있는 다리·목살·염통·베이컨 꼬치를 골랐습니다. 대전 요모 갈마점에 오면 꼭 먹으라고 들은 츠쿠네는 수란이랑 같이 나와요. 모래시계를 뒤집어두고 3분 안에 먹어 보라길래 바로 한입 베어 물었는데, 겉은 살짝 탄 향이 올라오고 안은 촉촉해서 육즙이 터지더라고요.

라곰소바와 치킨난반, 든든하게 마무리되는 요모 갈마점 메뉴

안주로만 끝내기 아쉬워서 요모 갈마점 메뉴 중에 요즘 제일 핫하다는 라곰소바와 치킨난반도 주문했어요. 라곰소바는 크리미한 소스에 후추가 듬뿍 뿌려져 있고 수란이 올려져 있어서, 비비면 로제 파스타 같은데 또 소바 느낌도 나는 묘한 맛이에요. 면이 납작해서 소스가 잘 붙고, 김이랑 같이 먹으면 짭조름한 풍미가 확 살아납니다.

치킨난반은 그릇이 깊어서 처음엔 양이 적어 보이다가, 젓가락을 넣으면 바삭한 치킨이 계속 나오는 스타일이에요. 위에는 양배추샐러드와 콘샐러드, 토마토, 쪽파가 가득 올려져 있어서 튀김이 느끼하지 않게 잡아줘요. 바삭한 치킨 한 점에 양배추를 듬뿍 올려 같이 먹으니, 맥주가 자동으로 당기네요.

세트로 나온 꼬치 4종은 다리살이랑 목살이 특히 맛있었어요. 비장탄 향이 은은해서 고기 자체 맛이 더 살아나고, 베이컨 꼬치는 기름기 덕분에 하이볼이랑 딱 어울리더라고요. 이래서 대전 맛집 요모 갈마점 소리를 듣는구나 싶었습니다.

이날 계산하면서 요모 갈마점 전화번호 042-331-5838도 따로 저장해 두었어요. 다음에는 온돌 좌식석을 노려 보려고요. 전체적으로 음식 퀄리티와 분위기 모두 만족스러웠고, 가격도 이 정도면 납득이 돼서 조만간 또 술 한잔하러 대전 요모 갈마점을 다시 찾게 될 것 같네요.

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