고성동 고기집 한우 맛집 청춘소갈비 고성오페라

청춘소갈비 고성 오페라점은 힐스테이트대구역오페라 바로 맞은편에 있어서 길만 건너면 되는 느낌이었어요. 평일 영업시간은 17시부터 24시까지, 라스트오더는 23시 30분이고요. 토요일, 일요일은 16시에 문을 열어서 주말 이른 저녁에도 여유 있게 갈 수 있더라고요. 저는 퇴근하자마자 5시 조금 넘어서 도착했는데, 그때는 한산하다가 6시 넘으니 금방 테이블이 꽉 찼어요. 고성동맛집답게 회전이 빠른 편이라 웨이팅이 생기면 살짝만 기다리면 되는 정도였어요. 전용 주차장은 없어서 근처 공영주차장을 이용해야 한다는 점만 미리 알고 가시면 좋을 것 같아요.

아이랑고성동고기집으로 딱, 내부 분위기와 서비스

안으로 들어가면 3~5인이 앉기 좋은 원형 테이블이 9~10개 정도 있고, 의자 안에 짐을 넣을 수 있어서 겨울 코트나 가방 넣어두기 좋았어요. 안쪽에는 약간 분리된 공간도 있어서 가족끼리 오기 편해 보였고, 유아 의자도 따로 준비돼 있더라고요. 아이랑고성동고기집 찾을 때 제일 보는 게 이 부분이라 마음이 놓였어요. 기본 반찬은 직원분이 한 번 세팅해 주시고, 부족한 건 셀프바에서 가져다 먹는 시스템이에요. 재래기, 파김치, 깻잎 장아찌, 고추지, 간장양파, 쌈채소가 깔끔하게 준비돼 있었는데, 무엇보다 좋았던 건 아이용 김가루주먹밥이랑 곰탕을 따로 챙겨주셨다는 점이에요. 아이랑고성동맛집이라고 부를 수 있을 만큼 아이가 먹을 수 있는 구성이 잘 돼 있어서, 어른들은 여유 있게 고기 굽고 아이는 주먹밥이랑 곰탕 먹으면서 자리 잘 지키고 있었어요.

가성비 확실한 고성동한우, 청춘한우소갈비 한판 솔직 후기

메뉴는 한우 소갈비와 양념 한우 소갈비가 메인이고, 꽃갈비살, 안창살, 육회, 뭉티기 같은 메뉴도 있었어요. 저는 처음이라 가장 기본인 청춘한우소갈비 한판 300g, 39,000원을 주문했어요. 고성동고기집에서 이 가격에 100% 국내산 한우 소갈비를 먹는다는 게 먼저 믿기지 않았어요. 숯불이 세팅되고, 때깔 좋은 소갈비가 한 판 나왔는데 마블링이 진짜 곱더라고요. 강한 숯불에 살짝씩만 구워서 소금, 대파 소금 번갈아 찍어 먹었는데, 육즙 팡 터지는 느낌이랑 고소한 기름 향이 너무 좋아서 말이 필요 없었어요. 질긴 부분 없이 끝까지 부드럽게 씹혀서 친정엄마도 “이 가격이면 계속 오겠다”라고 하셨고, 저는 밥이랑 같이 먹느라 고기 한 점 한 점이 아깝다는 생각이 들 정도였어요. 기본으로 나오는 사골곰탕도 뚝배기에 든든하게 나오는데, 고기 양도 꽤 넉넉해서 이게 진짜 서비스 맞나 싶었어요. 국물 진해서 속이 편안했고, 아이도 곰탕만 계속 떠먹더라고요. 셀프바에서 가져온 쌈채소에 잘 구운 소갈비, 파김치 살짝 얹어서 먹으니 왜 고성동고기집 추천 많이 하는지 알겠더라고요.

소고기를 부담 없이 먹고 싶은 날 생각날 것 같은 집이었고, 친정엄마도 아이도 다 만족해서 가족 외식 장소로 저장해뒀어요. 고기 질에 비해 가격이 너무 괜찮아서 고성동한우 생각나면 다시 여기로 갈 것 같아요.

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