동명동 빵테

동명동 빵테 위치는 동구 동계천로 159-10 1층, 동명식빵이랑 나나방콕 사이 골목으로 들어오면 바로 보여요. 건물 앞에 주차장이 있어 보이지만 학원 전용이라 동명동 빵테 주차는 근처 ACC 유료주차장이나 동명동 공영주차장을 이용해야 해서 이 점은 조금 아쉬웠어요. 빵테 뜻이 뭘까 했는데, 내부를 둘러보니 천연발효종 깜빠뉴를 메인으로 하는 베이커리 카페라서 ‘빵에 테이블’이란 느낌이 떠오르더라고요. 노란 베이지 톤 인테리어에 햇살이 들어오니 전체가 따뜻한 필터를 씌운 것처럼 보여서 첫인상부터 마음에 들었어요.

천연발효 깜빠뉴 브런치와 디저트 솔직 후기

여기는 매일 아침 르방으로 반죽한 깜빠뉴를 직접 구워서 샌드위치랑 오픈 토스트로만 구성해 둔 게 인상적이에요. 저는 바질 베이컨 깜빠뉴 샌드위치랑 레몬 포셋, 초코 바스크 치즈케이크, 아이스 아메리카노, 24시간 냉침 밀크티를 주문했어요. 샌드위치는 겉이 바삭하게 구워져서 자를 때부터 ‘빠작’하는 소리가 났고, 안쪽은 촉촉하고 쫄깃했어요. 바질 향이 진하게 올라오는데 과하지 않고, 짭짤한 베이컨이랑 담근 당근라페가 같이 씹히니까 식감이 되게 풍성했어요. 옆에 나온 레몬과 고추씨, 하얀 소스를 곁들이면 맛이 더 살아나서, 한 접시가 금방 사라졌네요.

밀크티, 레몬 포셋, 초코 바스크 치즈케이크 조합

아이스 아메리카노는 산미 과하지 않은 깔끔한 타입이라 빵이랑 함께 먹기 좋았고, 냉침 밀크티가 생각보다 훨씬 마음에 들었어요. 홍차 향이 세지 않고 우유랑 부드럽게 섞여서 계속 마셔도 질리지 않는 맛이었어요. 디저트로 주문한 레몬 포셋은 설명대로 레몬 커스터드 푸딩 느낌인데, 탱탱하기보다는 크리미하게 숟가락이 부드럽게 들어가요. 달콤한 맛 뒤에 레몬 산미가 딱 잡아줘서 깔끔했고, 위에 올려진 레몬 제스트 덕분에 씹을 때마다 향이 톡 하고 퍼지는 게 좋았어요. 초코 바스크 치즈케이크는 꾸덕함이 제대로라 한 입만 먹어도 진한 맛이 느껴지는데, 쓸데없이 달지 않아서 끝까지 부담 없이 먹었어요. 개인적으로는 밀크티랑 조합이 제일 잘 맞았고, 동명동 맛집 빵테라고 불리는 이유를 알 것 같았어요.

층별 분위기, 영업시간, 추천 방문 시간

동명동 빵테는 지하부터 3층까지 층이 나뉘어 있어서 공간이 꽤 넓어요. 1층은 주문하는 공간이랑 몇 개의 테이블이 있고, 위로 올라갈수록 좀 더 조용해져서 노트북 작업하기에도 괜찮았어요. 반려견 동반도 가능해서 입구에서 강아지가 반겨주는 모습이 귀엽더라고요. 곳곳에 셀피 거울이랑 포토존이 있어서 사진 찍는 재미도 있고, 콘센트가 잘 마련돼 있어서 휴대폰 충전도 편했어요. 매일 10시부터 23시까지 영업하고 연중무휴라 시간 맞추기는 쉬운데, 당일 생산·판매라 인기 있는 깜빠뉴 샌드위치는 저녁에 가면 품절일 때가 있어요. 저는 오후 늦게 갔다가 한 번 허탕친 후로, 브런치 시간대인 11시쯤 맞춰 가니까 선택지가 넉넉해서 만족스러웠어요.

동명동 빵테는 빵 좋아하는 사람이라면 일부러 찾아가 볼 만한 곳이었고, 넓은 공간 덕분에 오래 앉아 있어도 눈치 보이지 않아 편했어요. 가격이 살짝 있는 편이지만 빵이랑 디저트 완성도가 높아서 다음에는 다른 깜빠뉴 샌드위치 먹으러 다시 가보고 싶네요.

#동명동빵테 #동명동빵테주차 #동명동빵테뜻 #동명동맛집빵테 #동명동빵테위치 #동명동브런치카페 #동명동빵테샌드위치 #동명동빵테밀크티 #동명동디저트카페 #동명동신상카페