새솔동 맛집 - 송림복장어 민물장어 삼겹살 오리고기 무한리필

송림복장어 새솔직영점은 경기 화성시 만세구 꽃내음2길 12-2, 주택단지 쪽에 있어요. 매일 11시 50분부터 23시까지 운영하고, 브레이크 타임 없이 쭉 하는 곳이라 애매한 시간에 가도 걱정 없네요. 가게 앞이랑 건물 주차장 이용 가능해서 차 갖고 가기 편했어요. 저는 금요일 저녁 6시 반쯤 갔는데 이미 가족 손님이 꽤 있어서 살짝 웨이팅 있었고, 10분 정도만 기다렸어요. 새솔동 맛집, 송림동 맛집 찾는 분들이 왜 여기로 몰리는지 들어가 보니 알겠더라고요. 실내가 깔끔하고 테이블 간격이 넓어서 아이랑 와도 부담 없고, 연기 빨아들이는 후드도 잘 되어 있어 옷에 냄새가 많이 베지 않았어요.

민물장어·삼겹살·오리고기 무한리필 구성

송림복장어 메뉴는 아주 단순해서 좋았어요. 성인 무한리필 1인 29,900원, 초등학생 14,000원, 유아 7,000원에 상차림비 1인 3,000원 추가되는 구조예요. 대신 민물장어, 삼겹살, 양념 오리목살이 전부 무제한이에요. 셀프바에 장어와 고기, 쌈 채소, 파김치, 백김치, 명이나물, 양파장아찌, 초생강까지 다 준비되어 있어서 눈치 안 보고 가져다 먹으면 돼요. 오리고기 무한리필이라 그런지 오리 목살이 꽤 넉넉하게 준비되어 있었고, 삼겹살 무한리필답게 기름기도 적당해서 장어 사이사이 입 리셋용으로 딱이었어요. 장어는 살이 두툼하고 색이 반짝이는 게 딱 봐도 신선했는데, 굽는 동안 잡내가 전혀 안 나서 한 번 더 안심했네요. 직원분이 송림복장어 특제 매콤 소스랑 같이 먹어보라며 설명도 해주셨는데, 이 소스가 느끼함을 싹 잡아줘서 거의 계속 찍어 먹었어요.

직접 구워 먹은 맛 후기와 추천 조합

불판은 숯불이라 화력이 좋아서 장어, 삼겹살, 오리 목살 한 번에 올려도 잘 익었어요. 송림복장어 직원분이 장어는 껍질이 아래로 가게 먼저 굽고, 앞뒤 노릇해지면 지느러미를 제거하고 한 입 크기로 자르라고 알려주셔서 그대로 따라 했더니 훨씬 먹기 편했어요. 민물장어는 겉은 살짝 탄 듯 바삭, 안은 촉촉해서 잡내 없이 고소했어요. 장어를 특제 소스에 듬뿍 찍고 초생강 올려 먹으니 기운이 확 도는 느낌이었어요. 삼겹살은 굵기가 적당해서 금방 마르지 않고, 대파김치랑 같이 싸 먹으니 평소 가던 삼겹살집 부럽지 않았어요. 오리목살은 양념이 살짝 짭짤해서 흰쌀밥이랑 먹기 딱 좋고, 구웠을 때 나오는 기름 향이 은근 중독성이 있네요. 셀프바에서 백김치랑 명이나물 계속 가져다 장어랑 같이 싸 먹었는데, 개인적으로는 장어+백김치 조합이 제일 마음에 들었어요. 송림복장어 특제 소스에 찍은 장어를 상추에 올리고 삼겹살 한 점까지 같이 싸서 먹으니 이 집을 새솔동 맛집이라고 부르는 이유가 확실해졌어요.

가성비, 맛, 분위기 세 가지 다 잡은 곳이라 주말마다 생각날 것 같아요. 장어, 삼겹살, 오리고기까지 한 번에 해결되는 곳이라 재방문 의사는 당연히 있고, 새솔동 맛집 찾는다면 송림복장어 한 번쯤은 꼭 들를 것 같아요.

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