밀라노쿠키

밀라노쿠키는 미국 제과 브랜드 Pepperidge Farm의 대표 쿠키로, 얇은 직사각형 쿠키 두 장 사이에 초콜릿을 끼운 모양이에요. 바닐라 향이 나는 가벼운 쿠키가 바삭하게 부서지고, 안쪽의 다크 초콜릿이 살짝 단맛을 더해줘서 끝맛이 질리지 않아요. 처음에는 초콜릿이 겉에 드러난 나폴리 쿠키였는데, 초콜릿이 잘 녹아서 붙는 일이 많아져 위에 쿠키 한 장을 더 덮으면서 지금의 샌드 형태가 되었다고 알려져 있어요. 기본 다크 초콜릿 말고도 더블 다크, 민트, 라즈베리, 밀크 초콜릿 등 여러 가지 맛이 나와서 골라 먹는 재미도 커요.

집에서 도전하는 밀라노 쿠키 레시피

굳이 해외 직구가 아니어도 집에서 비슷한 느낌으로 즐기고 싶다면 간단한 밀라노 쿠키 레시피로 따라 해볼 수 있어요. 버터를 부드럽게 풀고 설탕과 계란, 바닐라를 넣어 섞은 뒤, 체 친 밀가루를 넣어 부드러운 반죽을 만들어요. 짤주머니에 넣고 길쭉한 타원 모양으로 짜서 구우면 밀라노쿠키 만드는법 기본 반죽 완성이에요. 구운 쿠키가 완전히 식으면, 중탕한 다크 초콜릿을 한 면에 바르고 다른 한 장을 덮어 밀라노쿠키 쿠키레시피 느낌을 살려주면 돼요. 시판 제품처럼 완벽히 똑같진 않아도, 집에서 갓 구운 쿠키와 따뜻한 초콜릿 조합 덕분에 나만의 홈카페 간식으로는 충분히 만족스럽게 즐길 수 있어요.

어디서 살까, 밀라노쿠키 맛집 정보

직접 굽기보다는 포장 그대로 즐기고 싶다면 코스트코에서 대용량 팩으로 나오는 제품을 많이 찾아요. 집에 두고 조금씩 먹기 좋고, 손님 왔을 때 접시에 담아 내기도 편해서 간식 창고 필수템처럼 두는 분들이 많네요. 온라인으로는 SSG.COM, 쿠팡, 롯데ON 같은 곳에서 더블 다크나 민트 등 여러 맛을 해외 직구로 살 수 있어 밀라노쿠키 맛집 찾는 느낌으로 골라 담는 재미가 있어요. 선물용으로는 상자에 담아 커피랑 같이 넣어 주면, 간단하지만 센스 있는 간식 세트가 완성돼서 답례품으로도 자주 선택되는 편이에요.

밀라노쿠키는 바삭한 바닐라 쿠키와 진한 초콜릿이 어울려 가볍게 먹기 좋은 간식이에요. 집에서 밀라노 쿠키 레시피로 비슷하게 구워 볼 수도 있고, 대형 마트와 온라인몰에서 여러 맛을 골라 사 먹을 수도 있어요. 커피 한 잔에 곁들이기 좋은 쿠키를 찾는다면 한 번쯤 즐겨 볼 만한 선택이라고 느껴져요.

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