보라매역에서 찾은 찐 중식 맛집, 무무 중화식당

무무 중화식당은 보라매역 2번 출구 쪽에서 보라매공원 방향으로 조금만 걸으면 나오는 2층 가게예요. 간판만 보면 술집 같은데 안으로 들어가면 생각보다 넓고 밝아서 살짝 놀랐어요. 홀 테이블이랑 맞은편에는 룸도 있어서 단체 모임하기도 딱 좋겠더라고요. 주말 저녁 6시쯤 갔더니 이미 거의 만석이었고, 앞에 두 팀 정도 웨이팅이 있었어요. 다행히 회전이 아예 느린 편은 아니라 15분 정도 기다리고 자리 잡았네요. 영업시간은 보통 점심부터 저녁까지 하고, 일요일 휴무라서 보라매역 맛집 찾으실 때 요일 체크는 꼭 해야 할 것 같아요. 주문은 테이블에 있는 태블릿으로 하는 방식이라 눈치 보지 않고 메뉴를 충분히 고민할 수 있었어요.

로제짬뽕과 쟁반짜장, 면이 살아있는 보라매역 중식

이 집이 직접 자가제면을 해서 곱빼기 추가금이 없다고 하길래, 면 좋아하는 저는 바로 욕심을 냈어요. 기본 짬뽕도 있지만 궁금했던 로제짬뽕을 먼저 골랐고, 나눠 먹기 좋게 해물 쟁반짜장도 같이 시켰습니다. 로제짬뽕은 크림 파스타처럼 너무 느끼할까 걱정했는데, 국물에서 살짝 매콤함이 올라와서 마무리가 깔끔했어요. 면이 두툼하고 쫄깃해서 소스가 잘 붙고, 해산물도 적당히 들어 있어 국물만 퍼먹게 되는 맛은 아니었네요. 쟁반짜장은 소스가 넉넉하게 깔려 있어서 면 먼저 먹고 마지막에 밥 비벼 먹기 좋았어요. 보라매역 맛집이라고 불리는 이유가 면에서 딱 느껴지는데, 강화제 안 썼다고 해서 그런지 배부른데도 속이 더부룩하지 않았습니다.

해파리냉채와 탕수육, 가지만두까지 튀김이 미친 집

안주 겸 에피타이저로 해파리냉채를 시켰는데, 시큼하기만 한 냉채가 아니라 간이 은은해서 마음에 들었어요. 해파리가 탱글하고 오이, 채소랑 같이 먹으니 입이 깔끔하게 씻기는 느낌이라 로제짬뽕이랑도 궁합이 좋더라고요. 메인으로는 안심 탕수육을 주문했는데, 고기가 두툼한데도 전혀 질기지 않고 육즙이 살아 있어서 한 조각씩 계속 손이 갔어요. 튀김옷이 두껍지 않고 바삭해 소스에 적셔 먹어도 눅눅해지지 않는 점도 좋았네요. 마지막으로 이 집 시그니처라고 해서 가지만두까지 욕심내 봤는데, 진짜 깜짝 놀랐습니다. 두툼한 가지 안에 고기 소가 꽉 차 있고, 한입 베어 물면 육즙이 터져 나와요. 마늘소스 살짝 찍어 먹으니 중독성 강해서 배부른데도 끝까지 다 먹게 되더라고요. 보라매역 맛집 리스트에 굳이 이름 올려야 할 정도의 메뉴들이라, 다음에는 해파리냉채 대신 다른 요리까지 곁들여 보고 싶다는 생각이 들었어요.

가격 대비 양도 푸짐하고, 면이랑 튀김 퀄리티가 특히 좋아서 보라매역 맛집 중에선 당분간 여기 위주로 돌게 될 것 같아요. 다만 주말 저녁에는 웨이팅이 거의 기본이라 조금 서두르면 더 여유 있게 즐길 수 있을 것 같아서, 다음에는 평일 저녁에 다시 가보려고 합니다.

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