광양 중식 맛집 부영

광양 부영은 전라남도 광양시 오류5길 13, 중동 1611-7에 있어요. 중마 청소년 도서관이랑 청소년 문화센터 뒷골목이라 광양 중마도서관 맛집 찾다가 알게 되는 위치예요. 매일 11시부터 20시 30분까지 영업하고, 제가 갔을 땐 따로 브레이크타임은 없었어요. 점심 피크인 12시 전후랑 저녁 6시쯤엔 테이블이 꽉 차서 웨이팅이 조금 생기니, 여유롭게 먹고 싶다면 11시 반쯤 이른 점심이나 5시 반쯤 저녁 추천해요. 가게 앞에 무료 주차 공간이 잘 마련돼 있어서 차 가져가기 편했고, 배달 주문 받는 와중에도 홀 손님 응대가 빠릿해서 정신없어 보여도 음식 나오는 속도는 괜찮았어요.

넓은 홀과 룸, 동네 중국집 이상의 분위기

문 열고 들어가면 가장 먼저 넓은 홀이 확 펼쳐져요. 둥근 원탁이랑 네모난 테이블이 섞여 있어서 가족, 친구, 회사 회식까지 다 커버 가능하겠더라고요. 광양 부영이 광양 중국집 중에서도 단체 모임 장소로 많이 거론되는 이유를 알 것 같았어요. 안쪽에는 문 닫을 수 있는 작은 룸도 있어서 조용히 식사하기 좋고, 혼자 와서 후딱 먹고 가는 손님들도 보여서 눈치 볼 분위기는 아니었어요. 내부는 화려하진 않지만 깔끔하게 정리돼 있고, 테이블 간 간격도 넉넉해서 국물 흘릴까 조마조마할 필요 없이 편하게 먹을 수 있었네요.

간짜장, 짬뽕, 탕수육, 잡채밥까지 전부 만족

이날 주문한 건 간짜장, 짬뽕, 잡채밥, 탕수육 소 사이즈였어요. 기본 반찬으로 단무지, 양파, 짜차이가 바로 나오는데, 짜차이가 짜지 않고 아삭해서 계속 손이 갔어요. 간짜장은 면 위에 윤기 도는 소스가 듬뿍 올라와 있는데, 불 향이 은근하게 올라와서 첫 젓가락부터 만족스러웠어요. 면은 너무 얇지도 두껍지도 않게 탱글했고, 고기랑 양파가 넉넉해서 끝까지 소스가 남을 정도라 비벼 먹는 재미가 있네요. 짬뽕은 국물이 맑게 보이는데도 칼칼함이 꽤 있어서 놀랐어요. 홍합, 오징어, 조개가 아낌없이 들어가 있고, 국물이 기름지기보다는 개운한 스타일이라 국물만 떠먹다 보니 어느새 그릇이 훌쩍 비어 있더라고요. 탕수육은 광양 부영에서 가장 기대했던 메뉴였는데, 바삭한 옛날 스타일에 가까운 식감이에요. 겉은 사각하게 부서지는데 안은 촉촉하고, 고기가 두껍게 들어가 있어 씹는 맛이 좋아요. 소스는 새콤달콤한 정석 스타일이라 찍먹, 부먹 어떤 스타일로 먹어도 잘 어울렸어요. 잡채밥은 생각보다 기름지지 않고 담백해서 마음에 들었는데, 밥 알이 고슬고슬 살아 있고 당면이 탱글해서 간짜장 먹다가 느끼해질 때 같이 먹으니 궁합이 좋았어요. 전반적으로 광양 중마도서관 맛집으로 소문난 이유가 이해될 만큼 메뉴마다 기본기가 탄탄한 느낌이었네요.

이번 방문으로 광양 부영이 왜 오래 사랑받는지 알 것 같았어요. 크게 아쉬운 점 없이 무난하게 맛있고 양도 넉넉해서, 광양 중국집 고민될 땐 여기로 다시 올 것 같네요.

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