왕십리 고기집 가성비 갈매기 맛집 갈매기의꿈

갈매기의꿈은 왕십리역이랑 상왕십리역 중간쯤, 성동구 무학로2나길 쪽 골목 안에 있다. 우리는 왕십리역 2번 출구로 나와 걸어서 5분 정도 이동했다. 평일 저녁 7시쯤 도착했는데 이미 안은 거의 꽉 찬 상태였다. 연탄 화로가 가지런히 놓인 철제 테이블, 천장에는 연기 빨아들이는 후드가 주르르 달려 있어서 딱 왕십리 고기집 감성이 난다. 실내가 깔끔한 편이고, 4인 원형 테이블부터 6~8인 단체석까지 있어서 회식하는 팀도 보였다. 영업시간은 평일 15시부터 새벽 1시, 주말은 낮 12시부터 문을 열어서 늦은 저녁 술 한잔하기에도 좋다. 주차는 가게 앞에 두세 대 정도 가능해 보였지만 골목이 좁아서 우리는 그냥 대중교통을 이용했다.

가성비 확실한 메뉴 구성과 주문한 것

메뉴판을 보니 돼지부속모둠 600g 3만 원, 갈매기살·항정살·덜미살·염통·막창·볼살·껍데기 등을 500g에 3만 원 정도로 고를 수 있다. 요즘 고깃집 시세 생각하면 왕십리 고기집 중에서도 가격이 꽤 착한 편이다. 부속 모둠도 끌렸지만 둘이 가볍게 먹고 싶어서 생갈매기살 500g과 김치말이 냉국수를 주문했다. 기본 찬으로 김치, 콩나물, 파절임, 양배추 장아찌가 나오고, 초장 베이스 소스랑 쌈장도 같이 나온다. 직원이 연탄불 화력 맞춰주면서 갈매기살은 너무 세게 굽지 말고 중불에 천천히 익혀야 육즙이 좋다고 알려준다. 구워주는 시스템은 아니지만, 중간중간 불 조절도 봐줘서 초보자도 태우지 않고 굽기 좋다.

후추향 진한 갈매기살과 김치국수 조합

갈매기살은 기본 시즈닝이 살짝 되어 있는데, 특히 후추 향이 강하게 느껴지는 편이다. 연탄불에서 지글지글 익히다 보면 겉은 살짝 그을리고, 속은 촉촉하게 남는다. 한 점 먹어보니 잡내가 거의 없고 씹을수록 쫄깃하면서 육즙이 입안에 퍼진다. 소금 살짝 찍어 먹으면 후추 향이 더 올라오고, 파절임이랑 같이 먹으면 기름기가 덜 느껴진다. 반 정도 먹고 나서 김치말이 냉국수를 받았는데, 살얼음은 없지만 국물이 꽤 차갑고 새콤하다. 잘 익은 김치 맛이 강해서 고기 기름기를 확 씻어주는 느낌이다. 두 사람이 갈매기살 500g에 김치국수 1그릇이면 배부르게 먹을 수 있는 양이라서, 가볍게 고기 땡길 때 찾기 좋은 왕십리 고기집이라는 생각이 든다.

연탄향 가득한 갈매기살에 시원한 김치국수까지 먹고 나니 둘 다 가격 대비 만족도가 높다고 느낀다. 살짝 연기가 많이 나는 점만 빼면 재방문 의사가 확실히 있고, 가성비 괜찮은 왕십리 고기집 찾는다면 충분히 추천할 만한 곳이다.

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