판교 현백 먹거리 추천 도조커피 올데이스테이 버터떡 아이스크림 소시이어티

먼저 지하 1층 식품관 안쪽에 있는 도조커피부터 갔어요. 로스터리라 그런지 매장 앞에만 서 있어도 고소한 향이 확 느껴집니다. 이 집은 즉석 로스팅 핸드드립으로 유명한 곳이라 핸드드립커피 추천 메뉴부터 봤어요. 산미 있는 원두, 고소한 원두 고를 수 있게 설명이 잘 돼 있어서 직원분이랑 상의해서 고소한 베이스로 골랐습니다. 핸드드립커피 추천 받아 마셔보니 첫 모금은 부드럽고 끝 맛은 살짝 쌉싸래해서, 디저트랑 같이 먹기 딱 좋았어요. 자리 수는 많지 않지만 바 좌석이 있어서 혼자 와도 편했고, 평일 7시쯤이라 웨이팅 없이 바로 앉을 수 있었습니다. 판교 현백 먹거리 중에 커피 한 잔으로 시작하고 싶다면 여기 먼저 들르는 동선이 제일 편했어요.

한정 판매라 더 간절한 올데이스테이 버터떡

이어서 같은 층 팝업 구역으로 이동해서 올데이스테이 버터떡을 노렸어요. 춘천 카페로 유명한 곳이라 기대가 컸는데, 판교 현백 먹거리 중에서도 줄이 가장 길었던 디저트였습니다. 하루에 몇 번 나눠서 굽는 방식이라, 타이밍 맞추면 오래 안 기다리고 살 수 있어요. 제가 갔을 때는 운 좋게 10분 정도만 대기했네요. 4개입 한 박스에 담아주는데, 갓 나온 버터떡은 겉은 살짝 바삭하고 속은 쫀득한 떡이라 식감이 재미있었어요. 한 입 베어 물면 버터 향이 진하게 올라와서 일반 떡이랑은 완전 다른 느낌입니다. 너무 기름지지 않을까 걱정했는데 단맛이 과하지 않아서 도조커피랑 같이 먹으니 조합이 꽤 좋았어요. 팝업이라 일정이 자주 바뀌니, 판교 현백 먹거리 체크할 때 버터떡 판매 시간 먼저 보는 게 좋겠습니다.

식후 입가심은 아이스크림 소사이어티에서 깔끔하게

마무리는 알파돔타워 1층 쪽에 있는 아이스크림 소사이어티로 이동했어요. 백화점 건물에서 길만 건너면 나와서 판교 현백 먹거리 동선 이어가기에 무리 없었습니다. 셰프가 만드는 프리미엄 아이스크림이라 그런지 맛이 전반적으로 진하고 밀도감이 있어요. 저는 기본 바닐라와 진한 초콜릿 두 가지를 골랐는데, 바닐라는 우유 맛이 깔끔하고 인공 향이 덜 나서 마음에 들었고, 초콜릿은 한 스푼 떠 먹자마자 카카오 풍미가 꽤 묵직하게 느껴졌어요. 당도는 높은 편인데 입에 남는 텁텁함이 적어서 금방 한 컵 다 비웠습니다. 매장 내부는 화이트 톤에 깔끔한 분위기라 사진 찍기도 좋았고요. 도조커피에서 핸드드립커피 추천 메뉴로 카페인 채워 놓고, 올데이스테이 버터떡 먹은 뒤에 아이스크림 소사이어티로 마무리하니 판교 현백 먹거리 코스가 자연스럽게 완성됐어요.

세 곳 모두 특색이 뚜렷해서 만족스러웠고, 특히 도조커피 핸드드립과 올데이스테이 버터떡 조합은 다음에 한 번 더 먹고 싶네요. 팝업 일정만 잘 맞으면 판교 현백 먹거리 중 디저트 동선은 이 조합으로 계속 돌 것 같습니다.

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